西蔵有什么好的特产 品味舌尖上的西藏

 　　西藏有什么好吃的东西?下面为大家搜集整理了西蔵有什么好的特产，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

　　西蔵有什么好的特产

　　拉萨凉粉

　　在拉萨的街头小巷中，可以看到很多那种小摊，就是卖凉粉和面条的。这里凉粉是由豌豆粉或者红薯粉制作的，内地的基本都是用面粉制作的，有点区别。这里的凉粉是用辣椒拌着吃，辣椒是自己用水泡的，不是市面上那种瓶装辣椒，吃起来有有种清新的感觉。

　　有街边的小摊可以吃，不过卫生条件不是很好，如果介意的话，可以去到茶馆里吃。

西蔵有什么好的特产 品味舌尖上的西藏

　　林芝苹果

　　林芝苹果个头不大，皮厚肉脆，水分大。地域范围林芝县位于西藏自治区东南部、雅鲁藏布江中下游。

　　米林核桃

　　米林核桃是西藏自治区林芝地区米林县的特产。米林县地处藏东南，自然条件好，适合核桃树的生长，在米林县各乡镇都有大面积栽种核桃树。而且所产核桃仁饱满、多肉、营养丰富，据统计米林县核桃年产150吨左右。

　　炖羊肉、炖牛肉

　　西藏的羊肉、牛肉都是非常天然新鲜的，而且本身的营养也是非常丰富。在炖肉的过程中，不断在里面加入各种中药材，可以让肉类的营养和鲜味更加丰富、香味更诱人。经过炖制的肉类，虽然熟烂，依然鲜嫩可口，容易消化。

　　帕扎玛果

　　这个名字听起来有点奇怪，像是人名，但其实它是一种面食。和好面后，弄成一个个小疙瘩的形状，放水中煮熟。起锅后，再放进锅里炒，加入酥油、白糖、鲜奶渣，翻炒均匀后就可以食用了。

　　这是一种甜面食，经过翻炒后，软脆兼备，奶味鲜浓，鲜甜而不腻。

　　藏式牛肉粉

　　在藏餐店中，你可以尝试到美味的藏式牛肉粉。大片的牛肉粉在美味的骨汤中若影若现，还有牛肉丸，边上再点缀着蒜蓉和芹菜，闻着觉得胃口打开。如果喜欢辣的话，加上一点辣椒油，那这青红搭配的牛肉粉就更加可口了。

　　吧啦饼

　　这是西藏风味浓厚的酥油糕点，是现在北京风味糕点的前身。主要是用面粉、白糖以及其他一些配料制作而成的，口味可根据个人喜好来配。加入核桃仁的，就是核仁味，加入桂花的，就是桂花味。吧啦饼吃起来非常酥松，润口而不油腻，香味袭人。

　　加查核桃

　　加查核桃是西藏自治区山南地区加查县的特产。加查县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，七、八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原，是历代达赖喇嘛和达官显贵的贡品。加查县有西藏核桃之乡的美称。

　　上文就是西蔵有什么好的特产，你了解了吗?