四川不仅景致迷人,同时这里也是吃货的天堂,四川的网红小吃也是不计其数,那么四川网红小吃有哪些呢?一起了解一下。
四川网红小吃有哪些
担担面
在四川独有的担担面,可以说是非常好吃和有名了。担担面的面条是手工擀制的,再加上一层厚厚的臊子。面条劲道,臊子酥香,感觉一口气可以吃五碗的样子。
夫妻肺片
不要误会,夫妻肺片没有夫妻,也没有肺片。老婆饼里面没有老婆。夫妻肺片是用各种牛心,牛舌制作的,充满四川的麻辣特色,尤其是红油,是一道非常下饭的家常菜,自己在家里也可以做的。
酸菜米粉
酸菜通常是老板自家腌制的,再加上非常顺滑的米粉。和香浓的卤鸡蛋,简直是享受啊。而且这个米粉是以酸辣为主的,怕辣的朋友可以试一下。
串串
来成都怎么能不吃串串呢,叫上一帮好朋友围着锅一边吃串串,一边喝啤酒,那滋味怎么是一个爽字了得。
老妈兔头
兔头可以说是四川的特产了,鲜香麻辣,来四川的时候不要错过,而且很多商家有卖真空包装的兔头,可以带回去和家人一起共享。
冷吃牛肉
兔头和牛肉都是我们这些肉食动物的最爱。冷吃牛肉是从四川流传开来的 ,鲜香麻辣,牛肉又十分酥脆,难怪这么火。
三大炮
看起来非常普通的一种美食,但他可是低调有内涵的代表。这个美食在四川的街头巷尾都有,主要原料是糯米,非常管饱。
蛋烘糕
同样看起来不起眼的网红美食,但是现在已经被各位网红推烂了。蛋烘糕有甜有咸,基本,满足了大家的口味,去四川一定要试试。
冰粉
很多人的童年回忆了,很多地方可能都有冰粉,但是目前四川的冰粉可以说是最出名的了。冰粉里面可以加各种口味的料,比如椰果,红豆等。
火锅
去四川不吃火锅约等于没去,是四川和重庆都一定要吃火锅。四川的活锅以麻辣为主,大家不能吃辣的可以点鸳鸯锅,但是据说四川的鸳鸯锅的清汤只有中间一点点,不愧是四川啊。
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