广东是绝对不容错过的美食汇聚之地,很多人都对广东的美食情有独钟,广东的早餐也是令人垂涎欲滴哦,那么广东早餐有哪些呢?一起了解一下。
广东早餐有哪些
玛仔
一种阳江特有的美食,外地人可能没有这个概念。用粉皮、海味、瘦肉等煮成一道稍带糊状的面食,是广东人特别是阳江人钟爱的早餐之一。
炒河粉
有的人早上不想吃那么清汤寡水的早餐的时候,就会选这种味道比较香的炒河粉。这也是广东特有的一种美食,河粉也就是一种米浆做成的,吃起来软糯可口。普通的做法就是蛋炒河粉,而更有特色的就是干炒牛河。
牛肉粿条汤
牛肉粿条汤是广东当地最传统的一种特色美食,别看它很清淡的样子,但它的味道真的鲜美无比,因为这种牛肉粿条汤主要是用香浓的骨汤搭配上爽滑的粉条和Q弹的牛丸制作而成的,吃上一碗真的非常鲜香过瘾!
云吞面
又称馄饨面,是广东地区传统的特色美食之一,面以手工制作的竹升面最佳,吃完再喝点面汤,感觉太舒爽。
肠粉
起源于广州西关,现在全国都比较流行。一般来说,肠粉以蛋肉肠为主,随着人们对吃的要求不断提高,出现了一些加牛肉、虾、鲍鱼等各种食材的土豪版。
艇仔粥
艇仔粥原本就是一道由水上游民创作而成的特色美食,但因为它味道实在是太鲜美了,所以慢慢成为了广东当地最特色的风味美食,这种艇仔粥其实是用生鱼片、瘦肉、油条丝、花生等食材搭配大米一起熬制而成的,味道真的特别的鲜美。
裹蒸粽
说起粽子相信大家都吃过,而且每个地区的粽子风味都是不一样的,这种裹蒸粽则是广东当地最特色的一种粽子美食,它不仅能口感软糯,而且馅料十分的丰富,吃完一个真的是又香又满足!
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