每一地方水土孕育不同特色产物,相信大家对于洛阳都是十分熟悉了,那么你知道洛阳十大特产是什么吗?一起了解一下。
洛阳十大特产是什么
洛阳小街锅贴
洛阳小街锅贴早在宋朝时期就十分的盛行,它的加工程序严谨又规范,从选料配比到制馅和面都有着十分严格的标准。它的成品造型美观、色泽诱人、还具有外焦里嫩、焦脆软香的显著特点,因此在当地十分的受欢迎。
娃娃鱼
娃娃鱼又称大鲵,它的头宽扁平,眼睛和鼻孔都极小,躯干则非常的粗壮,它一般以小鱼小虾等水生动物为食。娃娃鱼的肉质十分细腻,配上一定的作料就可以烹饪出味道极其鲜美的佳肴。
汝阳红薯
汝阳红薯是洛阳的土特产,它的外形好、口感好、而且十分的耐储存。而红薯也成为了洛阳当地的农民主要种植的粮食作物,为当地农民脱贫致富带来了巨大的收益保障。
嵩县银杏
嵩县银杏是洛阳市嵩县的特产,这种银杏味道鲜美,营养丰富,里面还富含蛋白质、脂肪、和多种糖类淀粉。它不仅是美味的零食,其还具有抗癌、平喘、活血、壮阳的功效,吃了对人的身体极有好处。
水沟庙大蒜
水沟庙大蒜是河南洛阳的土特产,这种蒜个头大、色泽白、而且皮很薄很容易剥开,蒜汁的味道也极为鲜美,是当地很多家庭和餐馆采用大蒜的首选品种。
杜康酒
杜康酒是以优质的矿泉水、高粱、小麦等原料酿造而成的,酿造好的杜康酒清澈透明,浓郁芳香,回味悠长,十分的甘醇。并且装杜康酒的酒瓶设计经典高雅,带回家馈赠亲友是非常棒的一个选择。
洛阳唐三彩
洛阳唐三彩在封建王朝时期主要是用作陪葬品,它的品种繁多,内容丰富,既有俑像类也有生活器皿类。其中俑像类也分为人物俑和动物俑,人物俑的题材十分的广泛,有体态丰盈的妇女,也有英俊潇洒的武士,还有活灵活现的杂技俑,动物俑则是形态各异的动物等等。现如今洛阳唐三彩已经被当做国礼赠送给30多位国家元首和政府首脑,唐三彩也是洛阳最热门的出口商品。
孟津梨
孟津梨是洛阳十分有名的特产,其自古就被当做贡品进献给皇室贵族。这种梨的味甜汁多,细嫩无渣,因其外形圆润微微泛红,因此它还有“洛阳金桔”的别称。
孟津黄河鲤鱼
孟津黄河鲤鱼是洛阳的特产,““黄河三尺鲤,本在孟津居”就是指的孟津黄河鲤鱼。这种鲤鱼的尾巴是浅红的,肚皮鲜白,肉质十分的细腻,并且没有任何的泥土腥味,因此孟津黄河鲤鱼也是当地宴请宾客的最佳菜肴之一。
洛阳牡丹
洛阳牡丹天下闻名,封建王朝时期的皇后就常会拿牡丹自喻,我国唐代的诗人刘禹锡也曾吟诵过“唯有牡丹真国色,花开时节动帝京”的千古绝句。洛阳是牡丹之乡,其中最为有名的品种就是“姚黄”和“魏紫”,每年到了牡丹盛开的季节,中外的游客们会纷至沓来,只为欣赏这空前的绝色牡丹。
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