清晨初冬的杭州西湖
这个地方我已经来过两次了,每次来都有不同的感觉,杭州一月不算冷,马路上到处可以见到绿色的树叶。
杭州小吃
杭州必尝美食小笼包
小笼包是上海,常州,无锡著名的小吃,常州味鲜,无锡为甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好味了。很便宜十块钱你能吃的很饱很饱。
杭州必去的一条街 河坊街
杭州必去的一条街 河坊街
走在这条古街上让我有种回到古时候的感觉,街上两侧都是各种手工艺品和特色商品的小店。我特别要说得是我居然看见水浒传里很有名的武大郎的现代版。武大郎烧饼在当地很有知名度,如今偶尔走在北京的大街小巷也会看到挑着扁担后面插个武大郎的旗子,沿街卖烧饼的景象。
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