挪威 森林之外的美景(5)

　　卑尔根，多彩的港口

　　美丽的峡湾是挪威风景的灵魂，而挪威第二大城市卑尔根则是通向那壮丽灵魂的门户。它曾经在12～13世纪时作为挪威的首都而存在。虽然如今昔日的光辉已悄悄隐去，但卑尔根依然充满魅力。它被高山和峡湾包围，街道古老却四处流动着时尚鲜活的空气。

　　每个抵达卑尔根的人，都会惊叹于坐落在维根湾对面的布吕根木屋群那绚丽的色彩和可爱的外形。这片木屋坐落在卑尔根市中心，旁边就是卑尔根最热闹的鱼市。虽然历经雨雪风霜，并多次遭受火灾，它们却最终在卑尔根的精心保护下留存至今。这是欧洲最大最集中的木屋群之一，是卑尔根人的骄傲，1979年被列入联合国世界遗产名录，使卑尔根跻身于世界遗产城市之列。不过这里并没有因为成为世界遗产而丧失活力，而是化身为餐厅、商店，还有的成了设计师工作室，古老的根底，生机勃勃的面庞，结合得恰到好处。木屋有着三角形尖尖屋顶，面南而居，整齐地排成一排，在阳光下凝望，如同身处欧洲童话中美好而古老的场景。

　　走在这片街区里，穿过古旧的街道和狭窄的巷子，刚刚路过的房屋起居室依然是一幅典型的19世纪70年代的风格。古典的沙发、庄重的窗帘，娜拉的身影似乎一闪而过，一切犹如易卜生名作《玩偶之家》的场景重现。

　　挪威人对于美食的热爱自觉渗透到生活中的方方面面，孩子们也不遑多让。卑尔根现在正热火朝天的娃娃美食教育活动叫做“Fiskesprell”，是主要针对幼儿园的海产饮食项目，让孩子们自己动手制作午餐。地道的北欧风味，做法简单却香飘四溢，材料准备好后放入锡箔纸中，抹上黄油，加入佐料，再放入烤箱，美美地烤个几分钟，新鲜出炉！