波尔多葡萄酒庄多为男性主宰,梅多克女性联盟是波尔多女性葡萄酒庄经营者的骄傲。梅多克女性联盟成员之一,帕洛美堡创办人Martine Cazeneuve早早就在酒堡等候客人的到来,身着一袭黑色连衣裙,剪裁端庄,优雅中透着利落,这与帕洛美堡简洁现代的建筑风格一脉相承。
有客人到, 帕洛美堡的技术总监Marie-Laure Lurton总会带着客人参观她们引以为豪的酒窖,并亲自带领大家调配属于自己的第一款混合葡萄酒。在这里你将有幸用自己的名字命名你调配的那杯酒,不管味道如何,品着自己的作品卓有成就。
酒堡的午宴是最令人期待的,Martine Cazeneuve亲自下厨为中国客人调配菜式。粉色的桌布、粉色的插花,在这个稍显硬派的酒堡里,将女主人的女性柔情展露无遗。精致的菜肴,鲜亮的新鲜时蔬,在红葡萄酒的包裹中韵味悠长。
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