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法国巴黎旅游美食攻略

[作者:蔡炙妻]
2011-06-23 13:40

             说起来,大名鼎鼎的法餐在北京也是遍地开花,但是在巴黎吃的感觉完全不同。仿佛有了浪漫的空气,味道、形式、气氛都会变味儿。行至巴黎,曾经那些书本上、胶片中的美食,当然不能够错过,在你来前,它们便已经静静地期许你良久。况且,在旅途中,胃口好了,一切就都好了。
OK,由我告诉你,什么才是比打折季更诱惑的巴黎必吃。
必吃清单

             抵制重口味


             抵制重口味:小锅煮淡菜 
             餐厅:Chez Leon de Bruxelles
             这家餐厅在比利时也有百年历史,自1989年起,从布鲁塞尔跨国开店到法国的淡菜专门店,现在已经有61家连锁店分布在法国各个城市。由于餐厅坚持用新鲜的淡菜,价钱适中,口味有很多变化,所以很多国家旅游指南都会推荐它。餐厅招牌是绿底白字,餐布也是绿白格子相间,让人有种野外用餐清爽的感觉。餐厅装潢是很华丽的欧范儿,不过建议在天气好的时候选择坐在店外吃,看看风景和人群,美味的感觉会加分。
这里的淡菜有用小锅煮的,有加芝士烤的,有用纸做锅式的,也有西班牙海鲜式的。第一次来一定要试试小锅法式的煮法,仅锅式就有9种选择呢。

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             环境优美
             推荐菜式
             淡菜锅:首选Les moules Leon口味,15欧元,Les moules a la Mariniere口味也不错,13.7欧元。
             前餐:烟熏三文鱼
             甜点:法国的传统甜点法式焗蛋

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             美食
             TIPS
             优惠信息 :周日晚上点套餐,锅式淡菜可续吃;周三晚上点套餐,烤式淡菜可续吃;周四晚上点套餐,混合甜点不需要另外收钱。
             建议:尽量避免去香榭丽舍大街(Champs Elysees)上的那家店(也只有这家的招牌颜色是蓝色),因为很多中日韩游客拿着旅游书找着去,餐厅永远爆满,用餐环境很差,点菜和上菜速度非常慢,价钱会比其他店稍贵。
             推荐店面:巴士底广场店(3 Bd Beaumarchais, 75004 paris)、Les Halles店(120 rue Rambuteau, 75001 paris)、Opera店(30 Bld des Italiens, 75009 paris)

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