最新丽江旅游全攻略(完整版)
江属高原型西南季风气候,气温偏低,昼夜温差也很大。丽江的大部分地区冬暖夏凉。年平均气温在12.6℃?19.8℃,最热月的平均气温为18.1℃?25.7℃,最冷月平均气温为4℃?11.7℃,年温差小,但日温差较大。每年的5—10月为雨季,7、8月特别集中。
丽江春天天气(3月-5月):气温约0℃-20℃,以晴天为主。
丽江夏天天气(6月-8月):气温约10℃-26℃,多雨,早晚较凉,白天户外直晒较热,室内凉爽。
丽江秋天天气(9月-11月):气温约5℃-23℃,雨天晴天阴天各占三分之一。
丽江冬天天气(12月-2月):气温约 -5℃ -15℃,气温较低,空气干燥。绝大多数情况下是晴天。
丽江的吃:
鸡豆凉粉:别的地方也有凉粉,有黄豆做的,有米做的,但丽江的凉粉为什么特别呢,因为它是一种产于高原的鸡豆做的,这种豆子很小,像鸡眼一样,所以叫鸡豆,这种豆子产量也很少,是丽江特有的,做出来凉粉的颜色是黑色的。吃法有:刚做出来就是热的,没有凝固,可以拌上盐和辣椒。一般是早上配上粑粑一起吃。冷了就凝成像果冻一样的一块,切成条拌上辣椒麻油韭菜很爽口。冷了还可以切成块煎着吃,也是凉拌吃。凉粉汤也可以就这么喝,是黑色水状的,不用加作料,香浓的味道。最好吃的要数凉粉皮,就是凉粉底下剥下来的,一张卷上菜啊作料啊很好吃!最好吃的凉粉要数白沙凉粉,要是你去逛白沙古镇,一定不要忘了去尝最正宗的凉粉啊!
丽江粑粑:丽江粑粑是以前茶马古道的时候马帮的干粮,它的特点就是存放时间比较长。现在的丽江粑粑有咸有甜,甜的放的是玫瑰糖,咸的放的是火腿,是用面粉做的一种千层饼,外表金黄酥脆,因为丽江的水质的关系也很香甜可口。丽江粑粑建议去七一街有家七星粑粑作坊,专门做这个的,很正宗,早上还可以来一壶酥油茶。
米灌肠:米灌肠一般是丽江人杀年猪的时候会弄,现在街上也有卖的,就和香肠一样,不过它里面灌的不是肉,是米和猪血,拌上茴香八角等的香料,请客的时候都会有这一盘。可以切片蒸着吃,也可以煎吃,各人觉得挺好吃的,只是有的人看着黑乎乎的会觉得有些害怕,其实口感还不错。
吹肝:就是将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟。放凉。切片。拌入芫荽,酱油,醋,辣椒,味精和盐。即成。味极爽口。没有通常猪肝特有的难吃的味道。切片略带甜味(肝糖元水解所致),切面有无数小气孔,像海绵一样吸水。非常好吃。
其他的也还有很多,像蜜饯黄豆面烤鱼铜火锅等等,看你口味了,对了,丽江野菜也很多,是无污染的生态食品,一定要尝尝,另外还有一些虫子啊比如蛹,水蜻蜓也都可以炸着吃,只是有的人就接受不了~看着就比较恐怖啊注意事项:丽江小吃一般在古城饭店里做的都不好吃,也不正宗,建议到路边摊,虽然有损形象,但比那些好吃多了,而且便宜。正餐的话推荐华都商贸城里的丽江特色饭店,便宜份足还好吃,离古城也比较近,古城口对面走两步就是,只是吃饭的时候挤满了人,建议早点去抢位子。还有一家长水路的随意小吃,也很不错,招牌菜是卤猪尾巴~建议在古城口百信商场坐个1路公共车到金凯广场下,对面就是。至于很多攻略上提到的腊排骨,洋芋鸡等各人觉得现在由于比较出名价钱和分量都开始有变化,其实在我说的长水路附近你也可以吃到正宗的腊排骨火锅,还便宜,金凯广场一条街都有黑山羊,有兴趣也可以去尝尝。
吃的说完了接下来就要说住的了。丽江古城里光客栈就有2000多家,形形色色,当地人开的很少,基本都是把房子租给外地人开了,有什么北京人之家,广东人之家等等~房间档次装修也都各有千秋,要看古城全景的话建议到狮子山去住,只是爬上爬下会有些累,当地人开的话五一街中段有一家,高客客栈,纳西族人,当然来丽江住客栈当地纳西族人开的话你体验到的也是最地道的当地风情。客栈建议多走走看看,因为你只有看过了才知道自己最心仪的是哪一款。价钱标间淡季一般在60~120左右,旺季就100左右。高档一点的也有200~500的。束河客栈也很多,比古城要安静,但晚上去玩回来就有些远,从古城坐车过去出租车30分钟左右。丽江星级宾馆也很多,星级宾馆的硬件就要比客栈好多了,2~5星不等都有很多,就是没有客栈那种家庭旅馆的温馨了。价钱200~800不等。
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