走遍台湾夜市 吃遍美食小吃

走遍台湾夜市 吃遍美食小吃

    【点睛】说到宝岛台湾，除了那些有着丰富的历史文化底蕴的文物资源，就是道地的台湾美食了。要想品尝到真正的台湾美食，就必须来到各大夜市来“一尝究竟”。从台北著名的士林夜市到台南历史悠久的六合夜市，从热闹时尚的西门町到台中的逢甲夜市，各有各的特点，各有各的文化，让我们一同来“品读”台湾吧！

    品读台湾，少不了夜叹美食这一重要环节。台湾的夜市，世界闻名，这里众多商店开到凌晨，满街的便利店抢走了路灯的风采。夜市中，集合了各种潮流玩具、生活用品、衣服饰品、新奇发明、神算占卜、传统游戏(如套圈圈、打弹珠、捞鱼、射气球)等等，散发出蓬勃的生命力与流行嗜好。夜市中的主力——各种大菜小吃更可说是台湾整体饮食文化的展现。来自大江南北、世界各地的食物类型，经过与本土文化融合，形成特殊的台湾风味。从海鲜、牛排、药炖排骨、粥、面、饭等各式主食，到香香酥酥的炸鸡排、水煎包、羹汤类、冷饮、冰点等小吃，经济实惠、美味可口。 

台北 士林夜市

士林夜市是台北最著名、也最平民化的夜市去处，夜市可分两大部分，一是慈诚宫对面的市场小吃；一是以阳明戏院为中心，包括安平街、大东路、文林路围成的区域。南北小吃、流行服饰、杂货、加上如织的人潮，溢散热闹滚滚的气息。

位在慈诚宫对面的士林市场，铁皮覆顶，市场内囊括大江南北综合小吃、从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝、琳琅满目；每到夜晚，逛夜市的人潮总将狭窄的通道挤得水泄不通。

以阳明戏院为中心所围成的夜市，则主要由几条小巷道构成，穿梭其间，格外有一种市井滋味。各式店铺及地摊挨家紧临，小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等，只要市面上流行的，在此都找得到。每当夜幕渐渐笼罩，华灯一一亮起，士林夜市即步入繁华。

随着知名度远播，士林夜市的腹地更扩及基河路一带，活动范围延伸到台北海洋生活馆一带。身为忙碌的都会人，不妨找个夜晚到士林夜市品尝小吃、逛地摊，在人群簇拥中，享受一场属于常民欢乐的夜之旅。

    Tips：

士林最老摊—阿婆蚵仔煎

拥有超过30年以上老顾客，拥有独门神秘酱汁的超好吃蚵仔煎摊子—阿婆蚵仔煎，皮很Q，而且面糊跟蛋真的都黏在一起，和一般那种一挟就鸡蛋跟面糊分开的蚵仔煎差很多，外皮酥脆内皮软Q，蚵仔饱满没有腥味！酱吃起来咸咸甜甜的不会辣，有股说不出的香气。位置就在剑潭捷运站对面的市场里，大家可以不妨去找找看！

辛发亭冰店

地址：平安街1号

店内特色：蜜豆冰、雪花冰、刀削冰

为士林有名的老牌冰店，也是雪花冰的创始店，经营30多年至今，仍不断研发各式新口味。店里供应雪花冰、刀削冰和果汁、水果拼盘，其中以蜜豆冰最受欢迎，满盘刨冰配上丰盛的水果、汤圆、蜜饯、红豆和花生等配料，再淋上特制糖水，光看就令人食指大动。