刚出水的鱼还在乱蹦作者:越走越远
景点介绍
查干湖在蒙语中叫查干淖尔,意为白色圣洁的湖,所以又称圣水湖。虽然身为吉林省最大内陆湖泊和中国十大淡水湖之一,但查干湖仍鲜为大部分游客所知,尤其是那充满原始北方渔猎文化气息且绵延了千年的古老冬捕仪式。
据了解,这种渔猎文化源于史前,盛于辽金。另外,也因冬季捕鱼易于保存运输,所以这一古老的冬捕方式一直延续至今。每年12月中旬至次年1月中旬的冬捕场面,绝对震撼人心且大开眼界。如今,查干湖冬捕奇观已被列入国家级非物质文化遗产名录。
查干湖地址:吉林省松花江畔郭尔罗斯大草原
门票价格:无门票,观看冬捕直接前去即可。
开放时间: 8:00-18:00
冬捕时间:每年12月中下旬至次年1月中旬
联系电话:0438-2607766
诱人的大肥鱼作者:越走越远
冬捕仪式看点
“祭湖·醒网”——古老神秘的仪式
每年,查干淖尔渔夫进行冬网捕鱼前都要举行这一传统仪式,祭祀天父、地母、湖神、保佑万物生灵永续繁衍,百姓生活吉祥安康,感激大自然对百姓的恩泽。
仪式场面盛大、神秘壮观。震天的锣鼓,轰鸣的法号骤然响起,吹着海螺或牛角号的喇嘛、带领数十名族人的首领、手托哈达的蒙古族少女、带领数十名同样装扮得渔工的鱼把头、舞者们,刹是威武地进入祭湖醒网的场地。
捕鱼部落的族人们在场地围绕祭坛顺时针绕三圈后,九名喇嘛合掌站立在供桌前诵起祝福的经文;之后走到装载渔具的马拉爬犁前,将碗中的酒洒倒在鱼网上,然后回到供桌前拿起包有羊肚的红绸包,双手高举来到冰洞前将其投入冰洞。
祭完湖后,“渔把头”手里拿着“抄捞子”,在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下,使劲往上一提,从湖里捞出了一条活蹦乱跳的大鱼来。这叫“开湖头鱼”。
捕完“开湖头鱼”,渔夫接过蒙古族姑娘递上的奶干、炒米“饱肚”、喝过大碗的壮行酒后,飞身跃上马爬犁,大老板儿长鞭一甩,马爬犁在喇嘛的诵经声与喧闹的鼓乐声和炸响的鞭炮声中,伴着查玛舞,向溅起层层积雪的湖中急驰而去。
一年一度的冬网捕鱼正式开始了。
单网鱼量惊人作者:越走越远
冰下取鱼——千年传承的巨网
在辽金时代的每年春季,皇帝都要带群臣到这里举行“头鱼宴”、“头鹅宴”,并会见部落首领。凿冰捕鱼、海东青捕天鹅等许多古老独特的渔猎习俗就是从那时流传下来。
正式开捕是在仪式进行完的第二天。每次下网前,先由六七十岁的老渔把头,根据多年积累的经验,判断选择鱼群聚集的地方,围着鱼群凿出400多各小冰洞,将2000米长的大网通过相隔60多米的冰洞,用传杆、扭矛和走钩在50多公分厚的冰层下慢慢舒展成一个硕大的“包鱼圈”。
几个小时后,随着马拉绞盘的转动,一张张大网从冰洞缓缓而出,两旁的渔民手持挠钩期待着万尾鲜鱼出洞的壮观场面。一会儿的功夫,一条又一条的大鱼争相跃出冰洞,转眼之间就在湖面上堆起一个个高高的鱼山。从选址到出鱼这一整套工作要由60多人共同协作完成,任何一个环节出现一点纰漏,鱼就出不来了。所以2005年查干湖冬捕以规模最大、单网产量10.45万公斤的成绩被载入吉尼斯世界纪录,2008年又以单网产量16.8万公斤的成绩刷新了纪录。
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