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新年帝都必去的10家特色餐厅(4)

[作者:韦伏]
2011-12-22 11:08

  饭前饭后(蓝色港湾店)

  推荐理由:蓝色港湾本就是个潮人聚集地。

  台湾菜在北京一直不成气候,数得出来的那几家台湾菜馆都各有特色,但是北京人并不捧他们的场。光顾得最多的还是在北京的台湾朋友们。我吃过那么几回真的都没有什么太深刻的印象,但是饭前饭后这家应该算是比较不错味道的台湾菜了。

  菜品足够精致美味,自制台湾香肠,有些微甜,口感香滑而不腻,不知不觉地就被一筷子一筷子的夹光了。胡椒虾,盛在一个木桶里放在餐桌上真的有些大得夸张,虾是用炸的但是没有一丝油腻,入口表皮酥脆,虾肉破皮而出混合着浓烈的胡椒在口中翻滚。为了多保留一刻味道而叫我不忍下咽呀。梅林羊排,六块鲜嫩多汁的羊排不算很大,但那嫩肉与牙齿间的交流也足够回味的了。

  推荐菜品:三杯鸡、卤肉饭、台湾香肠、功德豆腐、什锦肉燥、东港煎鱼、沙茶羊肉

  人均消费:90元

  小贴士:

  地址:朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区1号楼

  大溪水私房菜

  推荐理由:云南菜+俄罗斯油画,绝对的混搭范儿。

  对于长混在798、草场地、黑桥的玩艺术、音乐、设计的“家”们,以及文青、老清新、小清新、央美学生们来说:798还好,有一些活了多年的老餐霸,饿了就直奔而去。草场地难点儿,从前有拔尖儿的草料厂和草场地之夜,现在草场地之夜没了,连大厨都转去了草料厂,可选择性太少!环铁的人是最可怜的,几乎啥都没,一家东北菜馆吃了好些年。总想换换口味儿,无奈没有开店的。以上区域找新地儿吃饭的请Mark!终于来了一家:大溪水云南菜。

  此店从前在朝内小街开过,后隐遁平谷金海湖旁山庄,闲云野鹤了两年。今年才又回归城区,不过是去了地广人稀、主打艺术的环铁,还用了俄罗斯油画馆的场地,满屋子俄罗斯油画。云南菜+俄罗斯油画,做影视的老板关哥这回玩儿的是什么路数的混搭呀?

  招牌美食:大嫂烧鱼、竹荪云腿烩土鸡、香菌干巴

  小贴士:

  地址:朝阳区酒仙桥北路大山子环铁艺术城俄罗斯油画馆一层

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