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新年帝都必去的10家特色餐厅(3)

[作者:韦伏]
2011-12-22 11:08

  否定主题餐厅

  推荐理由:连吃都可以如此创意非凡

  走进“否定”主题餐厅,眼前的景象让众食客的眼睛为之一亮。“回”字型的餐厅设计使得空间更加空旷奔放,仿佛在这里游走的空气也更活泼了些,一种说不出的喜悦顿上眉梢。看,那个蓝色头发的时尚姑娘坐在落地窗边,她在沉思什么?走近她,望向餐桌,细微之处的不同立时便令人驻足,半米长的筷子、婴儿奶瓶状的盛水容器、菜单上的火星文、那些永不会说话的模特……

  试着猜想,“否定”名字的来历也许就是在不断自我否定的同时获得永恒一致的肯定。在这里,所能看到的全是被否定后诞生的产物,所以,理所当然的,食客们倒是愿意体会它肯定的是些什么?

  “否定”主营时尚新川菜,竹荪白玉卷、虾酱大排等都是招牌。一道道菜入口便麻、辣、鲜、香满溢开来,味道确实可喜,造型也可圈可点别具一格。

  人均消费:60-80元

  小贴士:

  地址:朝阳区东三环北路霞光里6号

  许仙楼

  推荐理由:撞星率极高的餐厅

  许仙楼顾名思义,主打江南菜。主厨是特地从杭州某传统名店请来的,一点一点地挪移来杭帮美味。凉菜酱味小拼盘,以酱鸭舌、酱带鱼、酱鹌鹑、酱口条四味拼就。虾油小拼,甜豆、肚尖、鸡块、河虾又是四味的江南传统菜,甜豆的绿在诸多荤中很提气儿,整体的口感也都保持传统的淡雅路线。

  这里建筑样式十分富有后现代气息,据说可以容纳五百多人同时进餐。另外一个吸引人们热捧的原因,大概就是因为再这里经常能撞到各路明星。

  招牌菜品:神仙鸡、东坡肉、西湖酥鱼、宋嫂鱼羹、苏芙蕾、提拉米苏、海味三碟、风荷双味、白水洋豆腐

  人均消费:228元

  小贴士:

  地址:朝阳区工人体育场西路西门院内

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