南京云锦博物馆
想遇见真正的“南京云锦”而不是在景点买到粗制伪劣的货色,你就一定要去南京云锦博物馆了。这里不收门票,而且可以见识到云锦的传统手工制作流程。云锦博物馆的一楼是云锦产品售卖区,二楼是各种织机的模型以及云锦织造工艺的实体展现。由于全部花纹图案排版都是通过手工完成,所以排好一种花纹,需要匠人们耗费几年的工夫在织机上进行排版结线,每台织机都要由上下两个人共同完成,二人同心协力才能让华丽的锦缎在漫长的时光中“生成”。俗话说寸锦如寸金,不管是古代还是现代,这样耗时、精美、用料又完全纯天然的纯手工制品,都是昂贵的奢侈品。在一楼的大厅有价格不菲的手织云锦产品,也有价格贴近大众的机织云锦产品。手织云锦产品的底料都是桑蚕丝,加金银线或孔雀羽毛,图案有浮雕镶嵌式的立体感,收藏价值高,价格也比较昂贵;机织的云锦产品色彩比较单一,图案平整,价格也平实。其实机织的云锦小物件也很可人:零钱包、手机包、名片包等色彩丰富,价格实惠,40元就可以拿下;同样精致的还有云锦小果盘,80元也可带回家;可以送给父亲或者男性友人的机织云锦领带,价格从200元到680元不等。
地址: 建邺区茶亭东街240号 清真韩复兴板鸭店
南京老字号板鸭店“韩复兴”总店,有评价说是中国盐水鸭第一店。逢年过节,到这儿来斩个鸭子是南京人的生活习惯。以前韩复兴是夏季制作盐水鸭,冬季、春季、秋季制作板鸭。韩复兴严格遵守传统的养鸭方法,因此制作的盐水鸭“肉肥而嫩,油多而鲜”,制作的板鸭“皮白肉红骨头绿”。现在还有很多小包装品种可以选择。
地址: (湖南路店) 鼓楼区湖南路110号
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