地址:南岳衡山高台寺、上封寺等
人均:约10元
南岳素食品种繁多,取材多样,但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐、豆腐丸、夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等,炸、炖、蒸、煮、炒技法多样,酸、甜、咸、辣、香五味俱全,食之回味无穷。
宗教之地不免以素食为主,如果是喜好吃荤菜者则需慎重。素食的菜式中油的比例会相对较重,虽说全部是素菜,但很容易腻。
边吃边游由于南岳衡山的地理位置优势和交通的便捷,很多经过的火车都会在此停靠,高铁开通后,让衡山变得更加的近在咫尺。从衡山到衡阳,一路好山好水,风景优美。
南岳衡山:衡山,是我国五岳之一,位于湖南省衡阳市南岳区,海拔1300.2米。“祝融峰之高,藏经殿之秀,方广寺之深,水帘洞之奇”,南岳“四绝”代表了衡山最出名的几个景点。衡山号称“五岳独秀”,这不仅在于漫山遍野的郁郁葱葱,还在于其内涵。祝融峰是其典型代表,站在峰上,看烟云烘托的层峦叠嶂,美不胜收。
衡阳石鼓书院:石鼓书院始建于唐元和五年(公元810年),迄今已有1200年的历史。原址在衡阳石鼓山,当时衡州名士李宽在石鼓山寻真观旁结庐读书,宋至道三年(公元997年),邑人李士真拓展其院,作为衡州学者讲学之所。二年(公元1035年),朝廷赐额“石鼓书院”,遂与睢阳、白鹿洞、岳麓书院并称全国四大书院。书院主要建筑有武候祠、李忠节公祠、大观楼、七贤祠、敬业堂、合江亭。1944年7月,石鼓书院在衡阳保卫战中毁于日军炮火。2008年当地政府仿照清代石鼓书院格局重建了石鼓书院。石鼓书院为中国四大书院之首。