原产地美食之旅推荐(2)

　　>>推荐：黑龙江乌苏里江

　　美食关键词：肥鱼

　　由于乌苏里江的结冰期足有4个月，鱼们都会抢先在秋季将自己喂肥。每年的白露前后，抚远县的乌苏镇都会涌来大批渔民，专门来捕肥美大鱼，一改镇上平日的静寂。

　　由于乌苏里江流经黑龙江的大部分地区，渔获丰富，因此黑龙江人平时都爱吃河鲜，也爱把鱼拿来炖。当地名菜有鲶鱼炖土豆、鲤鱼炖白菜、鲫鱼炖豆腐、鳇鱼炖土豆，清蒸白鱼、煎焖马哈、浇汁重唇、红烧鲟鱼等更是上品。当地人更把日常爱吃的鱼简称为“三花五罗十八子”。

　　在乌苏里江吃鱼不便宜，但胜在新鲜二字。

　　景点推荐：

　　1.佳木斯“三江口”

　　佳木斯的“三江口”，钓鱼台兀立江边，黑龙江碧波千里，渔船穿梭，最宜观日出。这里还有晨星岛，上面以柳树为多，风光质朴、粗犷。

　　2.北红村

　　北红村号称中国最北的没有被开发过的原始村庄。这里是一个静谧的世外桃源。

　　3.饶河县

　　饶河县四排乡位于大顶子山下乌苏里江边，它是目前赫哲族文化保存得最完好的一个村子，村里近百户赫哲人家至今守着传统，坚持着渔猎生活方式。

　　交通：到佳木斯和哈尔滨可直飞。

　　住宿：饶河的招待所不贵，北红村最好当天折返，否则只能住老乡家里了。

　　手信：鱼皮衣。