广西有什么特产?详情请看下面内容。
花刺参
北海盛产的海参,以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,是中国海产八珍之一。
花刺参一般体长30-40厘米,呈四方柱形,背面散生多数圆锥形肉刺,多数深黄色稍带网纹或斑纹。可制成干品。
贴士:买花刺参一般按单只重量分等级。一级单只重量125克以上,二级50克以上,三级30克以上。体形完整、参条顺直、肉质厚度均匀较肥实、内膛无残破、不扁压者为上品。参体较完整、身条粗细均匀但不顺直、肉体批塌有坑口、刀口和内膛残烂者为次品。
香山鸡嘴荔
荔枝中的一种,特点:果实大(直径约5公分)、肉爽口、核小如豆,味道清甜可口。鸡嘴荔除了可以生食外,还可制成荔干或罐头。
据说明代有一官员到石康县上任,路经公馆,将鸡嘴荔种子遗落于此。因而这里就成了香山鸡嘴荔盛产地。香山鸡嘴荔的树每年四月开花,荔枝到七月间成熟。
珍珠
自古有“西珠(意大利产)不如东珠(日本产),东珠不如南珠”之说,中国北海海产的南珠中以合浦县产的“廉珠”为佼佼者,是南珠中极品。
南珠资源之保护和人工养殖在北海历受重视。1958年,北海海域培育出中国第一颗人工海水养殖珍珠。位于北海合浦县的白龙珍珠城曾是历代采珠进贡的基地。
沙虫
沙虫又名方格星虫、沙肠虫。形状似根肠子呈长筒形,一般粗度为5—8毫米,长度5-10厘米,是专生活在海边的沙地里的一种动物,味道鲜美脆嫩。属北海一带的特产。沙虫可晒干成沙虫干。沙虫干可炸、炒、炖、烩、及煮汤。建议炖汤或煮沙虫瘦肉粥,营养丰富。
防城石雕
用当地出产的石头经雕琢加工而成。防城石色泽丰富,绚丽多姿,纹理多变,质地脂润,晶莹如玉,软硬适中,宜于雕琢。制成的石雕典雅别致,色泽自然、造型优美,生动逼真。是防城港最有特色的纪念品,在各大商店和旅游景点都可以买到。
香糯保健品
上思香糯粒大饱满、糯性良好,饭味浓香、柔软可口。是过年过节制作年糕、沙糕、粽粑、汤圆等食品的上好糯种。
特效多鞭酒
特效多鞭酒是上思县酒厂名牌酒,主要用多种兽类鞭,配以人参、当归等30多种珍贵药材,用米酒泡制数年精制而成,具有行血补气,提神补肾、益肾壮阳、强腰壮身之功效。
泥兴陶器
泥兴陶器已有千年历史,清朝咸丰年间就已经风靡全国。这里的陶器质地细腻,美观多彩,坚硬结实,古朴幽雅。以花瓶、茶具、花盆、文具等最负盛名。
灵山竹编
灵山县盛产样式新奇,美观大方的竹编工艺品,做工精细,享誉中外,各式竹筐、竹篮精巧耐用,携带方便,是不可多得的旅游纪念品,在灵山县各旅游景点、钦州市各百货商店都有出售。
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