小饭店管理制度怎么规定 小饭店管理制度范文(3)

　　六、制服

　　1、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。

　　2、公司将定期给员工更换新制服，若有损坏或遗失，将按有关规定办理，员工离开公司时，必须将制服交回有关部分。

　　七、工作证与工号牌

　　1、凡在本公司服务的员工均发给每一个人工作证和工号牌。员工当值时应佩戴工号牌和携带工作证，部分领导有权随时检查。

　　2、工作证、工号牌如有遗失、被窃，应立即向领班报告，并由本人赔偿损失后补发新证(牌)。因使用时间太长而引发损失者可免费更新。

　　3、员工离店时，应将有关证件交回公司。

　　八、检查携带的物品

　　1、员工上班时不得将包裹及其他物件带进餐厅寄存，更不得将有害的物品或制止浏览的书刊带进餐厅，放工时不得将餐厅任何物品携带出公司，管理职员有权检查，任何人不得谢绝。

　　2、员工若需将公司物品或私人物品拿到餐厅外，需持有领班、经理签署的证明。

　　第四章表彰

　　一、表彰条件

　　本公司员工符合以下条件之一或类似者予以表彰：

　　1、努力研究业务，对进步业务技术水平和工作效力有所发明、创造、改革，成效明显者。

　　2、爱店如家，积极工作，热忱服务，创造优良成绩者。

　　3、努力拓展业务，积极开辟市场，对公司营业有特殊贡献者。

　　4、在为宾客服务中，深进细致，热忱周到，使宾客深感满意被遭到赞美、感谢者。

　　5、严格开支，节省用度有明显成绩者。

　　二、表彰方式口头表扬、通报表扬、授与奖金、加薪升级。

　　三、表彰程序按公司有关规定执行

　　第五章 处罚

　　一、处罚条件

　　1、员工凡犯有以下条规之一或类似者，轻者进行批评教育，重者扣发薪金。上、放工不打工卡、代人打卡或请他人代打卡。不修义表，不穿整齐的制服或戴禁戴的饰物。不按手续和制度处理业务。工作时间内串岗，打私人电话、唱歌、吸烟、吃零食。在餐厅内打架、争吵、喧哗、粗言秽语。将专用装备挪为他用。

　　2、公司员工凡犯有以下规定之一或类似者，重者降职，轻者停职处罚。擅离工作岗位，常常迟到、早退或旷工，无意工作。对抗正确的业务督导，煽动他人企图破坏正常工作秩序。蓄意消耗，毁坏公司或客人物品。拿取或偷食公司或人食品，将客人遗失物品据为己有，偷盗客人物品。

　　3、公司员工凡犯有以下条款之一或类似者，轻者劝其辞职，重者开除或无薪开除。在公司内乱弄男女关系，谈恋爱，或做出任何不道德的流氓行为。 上班时睡觉。利用工作之便，谋取私利，造成客人或公司经济损失。在餐厅内斗殴、要挟、危害顾客，同事或上司。严重失职或严重致使公司名誉遭到损失。

　　二、处罚程序

　　(1)员工犯有过失，由员工本人写出检讨书，若按第一条批评教育或扣发薪金处理，由领班或直接经理执行。

　　(2)员工犯有过失，由员工本人写出检讨书，若按第二条停职或降职处罚，由部分经理或总经理批准执行，报人事部备案。