三是开展重点问题集中整治行动。要围绕“病死肉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“非法添加”等问题,继续加大整治力度,在重点区域、重点环节开展隐患大排查、大治理行动。以非法屠宰、注水肉和屠宰环节使用违禁物质为重点,持续开展打击私屠滥宰强化肉品安全专项治理行动。严格落实畜禽检验检疫和病死畜禽无害化处理制度,严厉查处销售、使用无检疫检验证明肉品行为,从严、从重打击贩卖、加工病死畜禽行为;规范和加强餐厨废弃物收集、运输、处置等各环节监督管理,积极推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作,严防“地沟油”回流餐桌;严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质等违法行为,加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度;开展清真食品专项整治行动,加大对“假冒清真”、“伪劣清真”和“清真不真”等违法行为的治理力度全县食品安全工作会议讲话稿全县食品安全工作会议讲话稿。对存在突出问题的乡镇、街道办事处和监管部门严格进行责任追究,强化督查督办,着力解决突出问题久治不绝现象。
四是严厉打击违法犯罪行为。要健全上下联动、部门联动、区域联动的执法机制,形成打击违法犯罪行为的强大合力。各监管部门要认真履行法定职责,切实依法加大对食品安全违法行为的行政处罚力度,对涉嫌犯罪案件必须及时移送县公安部门。县公安部门要开展保卫餐桌行动,切实发挥打击食品安全违法犯罪的主体作用。对重大案件,县政府食品安全办将挂牌督办。对重大刑事案件,建立县政府食品安全办、公安部门、监管部门联合督办机制。进一步完善行政执法与刑事司法衔接机制,认真落实案件移送、调查取证、技术检测鉴定等相关制度,严禁罚过放行、以罚代刑全县食品安全工作会议讲话稿文章全县食品安全工作会议完善司法综合协调机制,统一执法量刑标准,依法做到“能查、能捕、能诉、能判”,确保依法严惩食品安全犯罪活动取得实效。
五是继续实施食品安全放心工程。要持续推进放心主食、放心粮油工程,对面粉中非法违规使用添加物、油炸食品中铝超标等突出问题进行集中治理,并开展深化达标创优工作。推进实施儿童食品及学校饮食安全放心工程,重点开展婴幼儿食品、调味面制品、膨化食品、含乳饮料等和学校(幼儿园)食堂综合治理,打击儿童食品中非法添加和滥用食品添加剂行为,强化学校食堂食品安全制度建设。开展学生营养餐食品安全和生产经营集中治理,组织学校门前及周边食品经营秩序专项整治。组织开展食品安全放心工程回头看,巩固成果、查找问题, 持续打击严重违法行为。
三、加强领导,明确责任,确保各项监管工作落到实处
食品安全工作环节多、涉及部门广、协调推动难度大,要按照《食品安全法》和《食品安全法实施细则》要求,尽职尽责、创造性地开展工作。一要强化组织领导。各乡镇、街道办事处,各监管部门要切实把食品安全工作纳入重要议事日程,主要领导要高度重视亲自抓,分管领导要具体负责,进一步细化目标任务,抓好责任落实,确保本辖区、本监管环节食品安全工作不出任何问题。二要强化责任落实。各职能部门要按照各自职能认真做好本职工作,严禁以任何借口推诿扯皮。哪个部门不能认真履行职责,出了问题将追究相关人员责任。相关部门要加强协调配合,积极主动做好监管工作,进一步形成齐抓共管的良好格局全县食品安全工作会议讲话稿讲话致辞。三要强化督导检查县食安办要充分发挥协调职能作用,加强对食品安全监管工作的检查指导,收集汇总信息及时报县食安委以供决策;各成员单位要认真履行职责,强化日常监管,狠抓工作落实,发现问题及时纠正,限期整改,不留死角,确保监管工作取得实实在在的效果。四要严格责任追究。对工作不积极、不主动、不依法履行监管职责、造成食品安全事故的单位和个人,要依法依规严肃追究其领导和责任人的责任;发现有关单位和经营者存在严重食品安全违法行为时,必须停业整顿,整改未达到要求的,坚决予以取缔;对触犯法律的人员,必须移交司法机关依法惩处。
同志们,食品安全工作责任重大,任务艰巨,使命光荣。希望大家一定要坚持以对全县人民群众高度负责的态度,以更加求实的精神,更加务实的作风,更加扎实的工作,不断开创我县食品安全工作新局面,全力保障人民群众饮食健康和生命安全。
谢谢大家!
以上就是关于食品安全会上的讲话范文,希望能够帮助到你。
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