2013年营养学专业介绍及就业前景分析

　　2013年高考已经结束了，成绩也已经公布了，接下来同学们要面临的是填报志愿的时候了。那么营养学专业的主要课程是什么。营养学专业就业前景是如何的呢。下面一起来看看2013年营养学专业课程介绍以及就业前景分析吧。

　　一，营学专业主要课程：

　　营养素评价、各类体质人群的评价、营养咨询指导、营养配餐等

　　二，营养学专业就业前景：

　　有关资料显示，目前，我国以营养师为主体的营养指导专业人士奇缺，全国现有营养师不到4000人。日本是世界上人均寿命最长的国家。按照其每300人配备1名营养师的现行比例推算，我国营养师行业有400万个工作机会虚席以待。权威机构预测，营养师将是我国未来最热门的职业之一，具有广泛的社会需求及良好的就业前景。

　　我国的营养师通过学历教育成为营养师的屈指可数，还有相当一部分学的是护理医学专业因工作需要转成营养学方向。目前，每年从医科大学毕业的营养方面的专业人才不足百人。而一些较小的医科大学在营养专业方面缺乏师资，自考招生、根本就没有开设这方面的专业。全国大学设营养系的屈指可数，寒窗几载方出师，高校培养出来的营养师数量有限，服务对象也多限于医院里内分泌、呼吸等方面的重病人。营养师出现了巨大缺口。