丝瓜,是我们生活中常见一种蔬菜,那丝瓜可以减肥吗?下面一起来看看丝瓜减肥食谱。
丝瓜可以减肥吗
可以减肥。丝瓜热量很低,100克中只有20大卡,而且脂肪含量也不高,100克可食用部分脂肪只有0.2克,吃后不会出现长胖的现象,反而能有利于减肥。
丝瓜减肥食谱
一、丝瓜虾米蛋汤
材料:丝瓜250g,虾米50g,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。
做法:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。
2、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。
3、锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸,煮约5min,下鸡蛋再煮3min,这时汤汁变白,调好咸淡即可出锅。
丝瓜可以减肥吗
二、丝瓜炒虾仁
材料:丝瓜、鲜虾
做法:
1、将鲜虾去去壳留尾,在虾的身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、丝瓜去皮后洗干净,切滚刀片,姜切成丝,蒜切成片。
3、在锅中放油烧热,将虾仁倒进去炒至变色,盛出备用。
4、重新在锅内倒油,等油热后,将姜、蒜炒香,然后放入丝瓜炒到变软,将虾仁放进去和丝瓜一起翻炒均匀。
5、倒入适量高汤煮一会儿,用大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。
三、桃仁丝瓜
材料:丝瓜100克、核桃仁80克。姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油各少许。
做法:
1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段。
2、坐锅点火放入油,待油温四成热时,放入核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油。
3、锅内留余油,油热放入姜末出香味,放入核桃仁、丝瓜、料酒、盐、鸡精翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡汤即可。
四、丝瓜肉丸汤
材料:150克猪肉末、500克丝瓜、1个鸡蛋、1小块老姜、香葱、淀粉、盐、鸡精。
做法:
1、将丝瓜去皮后清洗干净并对剖开,再纵切成半圆形厚片,将老姜剁成比较细的末,香葱切碎。
2、将鸡蛋打入肉末中,放盐、姜末、葱碎(留一小匙待用)、淀粉,顺一个方向搅打上劲。
3、锅中加汤或水,烧沸后下丝瓜片、盐。
4、烧沸后改小火,将肉末逐一做成丸子下锅,丸子做完后放鸡精(如果用的是汤,即可不放鸡精)改中火煮约五分钟。起锅盛入汤盆中,撒上葱碎即成。
五、荔枝爆丝瓜
材料:荔枝80克,丝瓜100克。盐、猪油、鸡精各适量。
做法:
1、将荔枝去皮、去核;丝瓜切片。
2、坐锅点火,倒入清水,待水开后倒入荔枝焯一下捞出。
3、坐锅点火放入猪油、荔枝翻炒,加入丝瓜片、盐、鸡精炒熟即可。
六、三菇烩丝瓜
材料:丝瓜250克,鸡腿菇20克、香菇20克、草菇20克,蒜葱、盐、味精、胡椒粉、香油、白糖适量。
做法:
1、将丝瓜去皮切块,加少许盐腌制片刻,再过油翻炒,冲入适量清水略煮捞出备用。
2、坐锅点火倒油,下蒜片、葱末爆香,加入鸡腿菇、香菇、草菇翻炒,将丝瓜放入,烩几分钟,调入盐、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。
上面介绍了丝瓜可以减肥吗以及丝瓜减肥食谱的相关内容,下面一起来看看丝瓜减肥原理及注意事项。
丝瓜减肥原理
1、丝瓜中的维生素B族也能有效的促进人体新陈代谢和消化液分泌,缓解便秘。
2、丝瓜中所含的纤维素、皂疳和粘液能促进肠道蠕动,有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素。
3、丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可避免因节食导致的营养素缺乏,热量低,水分多,适合在减肥期间食用。
丝瓜减肥注意事项
丝瓜是凉性食物,而且有滑肠制泻的作用,所以即使能帮助减肥,也不宜过多食用,特别是脾胃虚寒的美眉更不要多吃。脾胃虚寒的人群,食用过多易出现腹泻、腹痛等症状。
丝瓜减肥一天吃多少合适
1-2根。
丝瓜是凉性食物,不管是男性还是女性都要少吃,特别是本身是寒性体质、易腹泻者,一天的食用量要控制在1-2根。不管吃什么食物都是需要能适可而止的,不要过量食用,丝瓜也是要控制好食用量的,一天不要吃超过1-2根,每周吃2-3次就可以了,保证饮食营养的均衡。
以上就是关于丝瓜可以减肥吗以及丝瓜减肥食谱的全部内容分享,希望对大家有所帮助。
2021-05-24 10:57
2021-05-04 10:17
2021-05-03 13:39
2020-12-07 15:04
2020-03-24 16:02
2020-03-24 16:01
2020-03-23 15:16
2020-03-19 16:19
2020-03-16 15:54
2020-03-16 15:23
2020-03-16 15:14
2020-03-11 15:10
2020-03-10 16:11
2020-03-10 16:05