对孕妇和胎儿不利的食物有哪些

　　烟、酒、咖啡及含有酒精、色素、防腐剂的饮料：孕母吸烟后，血液中一氧化碳含量增加，会导致胎儿发育不良，出生后先天性心脏病及唇裂、腭裂、幽门狭窄的发生率增加。过多饮酒会导致胎儿生长缓慢、面部畸形、出生后智力发育迟缓。

　　咖啡因进入胚胎，可造成胎儿基因突变或染色体畸变，导致胎儿畸形。

　　腌熏制品：如香肠、腌肉、熏鱼等腌熏食品含亚硝胺，多吃可使胎儿畸形。

　　不新鲜及变质的食物：如不新鲜的肉、鱼、贝壳类食物;花生、豆制品等霉变食物;开始变质的水果、蔬菜以及生肉、生鱼、生鸡蛋和未煮熟的海鲜食品都不宜吃。

　　加工食品和罐装食品：加工食品含有人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等化学物质;罐装食品经过消毒杀菌，使营养成分受到破坏。

　　过甜、过咸、过分辛辣的食品：过甜的食物多吃易发生肥胖，过咸的食品增加肾脏负担，辛辣食物刺激肠胃，尽量少吃为宜。