我们炒菜都喜欢放一些调味品来调味,这样一来尽可以让菜更鲜美也能让我们更享受!但是有些人会担心,孕妇能不能吃鸡精呢?那么,孕期吃鸡精对胎儿有影响吗?少吃为妙!一起来看看吧!
孕期吃鸡精对胎儿有影响吗?少吃为妙!
孕妇在孕期是可以吃鸡精炒的菜哦!但是各位孕妇一定要注意不能吃太多,不然对自己和胎儿都有影响!
那么孕期吃鸡精可能对胎儿有哪些影响呢?
1、影响胎儿智力发育情况
鸡精在食用之后,其含有的谷氨酸钠会和人体内的锌元素结合,生成谷氨酸锌,这种物质难以消化吸收,若是孕期长久的食用鸡精,便会导致缺锌,对胎儿的智力发育有严重的抑制作用。
2、导致胎儿畸形
孕期饮食多以煮食为主,并且鸡精和味精有所不同,鸡精需要在较早的时间放,以确保其溶解,但是谷氨酸钠在高温下会转化为焦谷氨酸钠,具有致癌致畸性,因此,不适合孕妇食用。
3、影响胎儿正常发育情况
鸡精中含有40%的谷氨酸钠,谷氨酸钠在浓度较高时会抑制胃肠对食物中的钙、镁等物质的吸收,钙质是胎儿骨骼生长发育的中药物质,在孕期摄入过少会抑制胎儿生长发育,因此,不仅仅孕期不能吃鸡精,在哺乳期也不适合过多食用。
4、影响胎儿正常吸收营养
鸡精是在40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等研制而成的。所以专家建议孕妇应该不吃或者少吃的鸡精。如果长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,各位孕妇们要多多注意哦!
5、导致胎儿出现性早熟问题
许多不法商贩喜欢在鸡饲料中添加激素,这可能会导致鸡精中含有残留的激素。长期食用含有激素的鸡精会影响人体的健康,而孕妇吃了则会导致回奶、过度肥胖,甚至会导致胎儿性早熟。
虽然这些问题不是一定会出现,但是也是客观存在的隐患,所以各位孕妇还是要多注意哦!
除了鸡精味精,孕期还要注意哪些调味品?
1、盐
盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水滞留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。
2、酱油
酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。
3、辣椒
辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
4、姜
生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可。
以上就是关于孕期吃鸡精对胎儿有影响吗?少吃为妙的有关内容介绍了!希望对各位有所帮助!
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