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孕妇补碘的食物有哪些 这些知识一定要了解

[作者:miazf]
2018-07-02 15:54

  女性怀孕后,对于碘的需求量会增加,下面要给大家分享的内容是:“孕妇补碘的食物有哪些 这些知识一定要了解”,一起来看下吧!

  首先来看下孕妇补碘的食物有哪些

  冬瓜排骨汤

  海带除了含碘之外,其钙质可以帮助血管正常扩张,还有利水的功效,对缓解水肿有一定的帮助。

  准备食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克

  步骤1:将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。

  步骤2:冬瓜去皮洗净切小块。

  步骤3:将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。

  步骤4:汤煨制半小时左右放入海带。

  步骤5:再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

  步骤6:大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

  紫菜豆腐羮

  材料:紫菜(干) 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 盐 2克、太太乐鸡精、小米面 10克。

  制作:紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。然后豆腐切成小方粒备用,接着番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。然后以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐、加太太乐鸡精调味,便可关火进食。

  橘味海带丝

  材料:干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

  制作:干海带放锅内蒸25分钟左右,取出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝;然后把白菜洗净,切成细丝;接着将干橘皮浸软洗净,切成末;再将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。

  醋拌蛰皮

  材料:水发海蛰皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精盐3克,味精2克,芝麻油10克。

  制作:先将海蛰皮洗净。然后大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。接着海蛰皮丝放入容器内,加入蒜丝、油菜丝拌匀。最后加入熏醋及所有的调料拌匀即成。

  以上主要介绍了孕妇补碘的食物有哪些,你了解了吗?接着一起来了解下如何判断孕妇是否缺碘

  为直接的方法便是到医院进行尿碘的检查,只需要提取自身尿液,经过实验室化验后,即可得知结果。一般来说,数据显示小于25ug/L,为重度患者;小于50ug/L大于25ug/L,为中度患者;小于100ug/L大于50ug/L,为轻度患者,这里需要注意,即使是轻度患者,也要多加注意,做好相关的补充。

  如果有以下几个现象,建议及时进行该项检查。

  1.反应大,在1-3月时段体重迅速下滑。

  2.生活在缺碘区域,对海产藻类食物摄入过少或者不食。

  3.怀孕前体重过轻,营养难以跟上,有厌食或挑食的现象。

  4.脖子越来越粗。

  以上就是关于:“孕妇补碘的食物有哪些 这些知识一定要了解”的分享,希望对你有帮助。

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