孕期怎么补钙效果好 孕期补钙方法有哪些(2)

　　孕期补钙时的注意事项有哪些

　　一、钙剂种类的选择

　　1、目前市场上钙剂的数量以活性钙为主,但有报道指出,在其制剂成品中检测出砷、汞、铅和铬,另外其毒性也较大,故对其安全性尚待评价。

　　2、在强化食品中,使用最多的是碳酸钙。碳酸钙在吸收率和性价比上比其他形式钙优势更明显。但对于胃酸缺乏的病人，碳酸钙的溶解需较低PH,故不适合该人群服用。

　　3、枸橼酸钙等有机酸钙，比碳酸钙易溶解,适于胃酸缺乏病人。但由于钙含量较低，补钙效果差。

　　4、磷酸钙可作为强化剂加入食品或期货钙剂合用,但这些产品不易溶解,且含有相当数量的磷,不宜用于肾衰的病人。另外,许多钙剂产品中含有镁及其他矿物质,这些产品用于肾功能不全病人或限制某种营养摄入病人时应谨慎。

　　二、钙剂剂量的选择

　　钙的吸收随着钙的摄入量增加而增加,但到达400mg后,摄入量再继续增加,钙的吸收率反而降低，建议选择钙片时选择选择单位钙元素400mg以下的钙片为宜。孕妇在补钙的时候要考虑不同机体(例如年龄、性别、种族习惯)对钙的需求量，减去每日食物中的钙摄入量，即为科学补钙剂量。

　　同时孕期补钙要注意以下几点：

　　1、钙剂的不良反应。钙摄入量在2000mg/中，一般人很少见不良反应。在个别情况下,可见便秘、肠肿胀以及胀气等。

　　2、食物对钙吸收的影响。食物中含有过多的磷酸盐或草酸盐,能与钙生成不溶性钙盐;过多脂肪可与钙结合生成不溶性“钙皂”,二者均减少钙的吸收;

　　3、补钙时一定要慎补维生素D。很多人知道维生素D可以促进钙的吸收,就不加限制的补维生素D,但摄入维生素D超过400国际单位/天，有中毒风险。对一般成人而言,经常接受日照,就是维生素D的最好来源,一般无须再补充,而对于婴幼儿及儿童来说,可适量补充。

　　孕妇补钙时可参考以下几条原则:

　　一是选择OTC药准字号补钙产品，安全更有保障;

　　二是钙剂并非越昂贵越好，碳酸钙补钙效果和性价比最高;

　　三是在进餐时服用钙剂,可增强人体对钙质的吸收;

　　四是单次服用钙剂不宜超过400mg;

　　五是添加山梨醇的咀嚼钙片更适合孕妇，降低便秘风险;

　　如正服用甲状腺激素,四环素,皮质类固醇激素等药物时,需预先与医生商量,在医生指导下进行补钙。

　　孕期补钙吃什么好

　　补钙不要和这些食物一起吃：

　　草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：怀孕后，很多准妈妈开始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。)

　　磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果孕期过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10-20，这样，过多的磷会把体内的钙赶”出体外。

　　钠——盐：摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以准妈妈的饮食还是以清淡为主。

　　脂肪酸——油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，准妈妈要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。

　　以下推荐几款孕期补钙食谱：

　　鸭血豆腐汤

　　原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

　　制作方法：

　　1.鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;

　　2.加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。

　　功效：豆腐是补钙的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。

　　奶汁烩生菜

　　原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

　　制作方法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

　　功效：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。

　　银鱼豆芽

　　原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

　　制作方法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。

　　功效：银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对孕妈妈的体重造成负担。

　　海带豆腐汤

　　原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

　　制作方法：

　　1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;

　　2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

　　功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。