怀孕能吃西瓜吗 孕妇吃西瓜的注意事项(2)

　　孕妇吃西瓜会胖吗

　　虽然西瓜的糖分较高，不过正确的吃西瓜并不会使人发胖。因为西瓜水分较多，且具有利尿作用，所以吃西瓜后排尿量会增加，会带走身体的热量。另外，西瓜的热量是250千卡/千克，比米饭的平均热量要低，所以适当的吃西瓜并不会有肥胖的结果。

　　但值得注意的是，有人用西瓜代替米饭来减肥则是大错特错。西瓜富含糖分，如果一次性吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，时间长了，易长出小肚腩。所以说，用西瓜替代米饭的做法并不可取。特别是对于孕妇来说，要讲究营养均衡，多吃西瓜易导致肠胃疾病，对胎儿发育不利。

　　所以说，适当的吃西瓜并不会发胖，但大量的、无节制的吃西瓜，“小肚腩”会毫不留情的长出来。

　　适合孕妇吃的西瓜食谱

　　西瓜很好吃，西瓜皮也非常有营养，下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。

　　山药西瓜炒百合

　　食谱原料：山药(200克) ，西瓜(150克) ，百合(150克)，大葱(10克)， 姜(10克)， 植物油(20克) ，盐(3克) ，味精(2克) ，淀粉(豌豆)(5克)

　　制作方法

　　1、山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤(去种)切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

　　2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

　　营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。

　　西瓜片炒肉丝

　　食谱原料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

　　制作过程：

　　1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。

　　2、 将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝;将葱、姜洗净，切成细丝。

　　3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。

　　食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口

　　营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是孕早期妇女的佳肴，有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。

　　以上就是关于怀孕能吃西瓜吗，孕妇吃西瓜的注意事项的介绍，西瓜优点虽多，但也不是任何人都可以吃，更不能是无限制地吃。西瓜性凉，吃多容易引起腹胀、腹泻等疾病。所以孕妇可以吃，但是一定要适量。