孕妇饮食菜谱　怀孕六个月吃什么好

　　怀孕六个月时，是胎儿的快速发育时期，同时孕妇和胎儿的营养需求也大量增加，除了禁吃寒凉、燥热、辛辣的食物，其它都可以吃。

　　孕中期准妈妈要吃得营养健康，就要对食物有所选择，排除那些不利于健康的食物，如辣椒、胡椒等辛辣食物;咖啡、浓茶、酒等有刺激神经兴奋作用的食物，它们不利于孕妇休息，酒还可能对胎儿产生毒性作用;另外，为避免加重肾脏的负担，或促发妊娠高血压综合症，孕中期准妈妈不宜吃得过咸，以清淡易消化饮食为主。

　　怀孕六个月时，很多妈妈会发现自己贫血了。所以，孕中期时要注意补铁，为防止孕妇缺铁性贫血，可多吃含铁丰富的菜、蛋及动物肝脏等。此外，孕早期要保证营养均衡全面，使体重正常增长。

　　适合六个月孕妈妈的食谱

　　菊花黄鱼羹

　　【原料】大黄鱼500克、豆腐160克、香菇(干)50克、冬笋50克;火腿20克、鸡蛋135克、鲜菊花10克;

　　【调料】淀粉(玉米)15克、色拉油5克、香菜5克、香油3克、盐3克、胡椒粉1克、酱油6克、料酒4克、醋4克、大葱4克、姜5克

　　【制作方法】

　　1、黄鱼刮去鳞片，去头、尾、内脏、洗净;

　　2、葱、姜洗净切片备用;

　　3、用葱段、姜片、料酒、盐腌制10分钟，上笼蒸6分钟，取出备用;

　　4、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切成细丝;

　　5、冬笋洗净切成丝;

　　6、熟火腿也切成细丝;

　　7、鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用;

　　8、豆腐切小丁，放入开水中汆烫一下，去除豆腥味;

　　9、炒锅烧热，加以拉油置于旺火上，投入葱段煸炒出香味，加入鸡汤煮沸;

　　10、加入料酒、冬笋丝、香菇丝、香菜，再次煮沸;

　　11、将鱼肉同蛋液、豆腐丁一起下锅，加酱油、盐、香油、醋搅匀，起锅装盘;

　　12、撒上菊花，熟火腿丝和胡椒粉即可。

　　【健康提示】

　　此道菜含有丰富的蛋白质和维生素，能帮助准妈妈补充维生素。