孕期应该如何吃水果和蔬菜

 　　水果和蔬菜富含人体所需的必要营养物质和大量纤维，是所有健康饮食的一个重要组成部分。因此，你在怀孕期间应该多吃水果和蔬菜。例如，一个哈密瓜或一碗草莓中所含的维生素和矿物质，既能帮助胎宝宝发育，也能提供你一整天所需的能量。

　　这类食物中所含的重要维生素包括：宝宝的细胞和组织发育以及视力和免疫系统发育所需的β-胡萝卜素;宝宝骨骼和牙齿以及连接组织中的胶原必不可少的维生素C;还有用于预防神经管畸形、提高宝宝出生体重的叶酸。

　　水果和蔬菜中的纤维对准妈妈也益处多多，包括确保你的肠道系统正常运转，有助于防止发生便秘和痔疮。

　　那么孕妇吃什么水果最好，孕妇吃什么蔬菜最好呢?你也许还想知道，每天吃多少水果和蔬菜最合适。

　　你一天应该吃多少水果和蔬菜?

　　再好的东西也是过犹不及，水果和蔬菜也不是吃得越多越好。专家建议你每天吃5份水果蔬菜。为确保你能获得最佳营养物质，一个实用的方法是吃不同颜色的水果和蔬菜。至于每份应该吃多少，不妨参考下表。

　　孕妇吃什么水果最好 (每份推荐分量)

　　• 1小碗木瓜块

　　• 1/8 个哈密瓜

　　• 半碗草莓

　　• 2 个小橙子或半杯橙汁

　　• 2个小橘子

　　• 1个猕猴桃

　　• 半个中等大小的芒果

　　• 2个大个儿的新鲜杏或杏干

　　• 半个中等大小的柿子

　　• 半个葡萄柚或半杯葡萄柚汁

　　其他可供选择的水果(每份推荐分量)

　　• 2/3小碗蓝莓

　　• 2/3小碗去核新鲜樱桃

　　• 1片菠萝

　　• 1个中等大小的梨

　　• 1个小香蕉

　　• 1 个苹果

　　• 半小碗不加糖的苹果酱

　　• 2/3 小碗葡萄

　　孕妇吃什么蔬菜最好：绿叶菜和黄色蔬菜(每份推荐分量)

　　• 半小碗煮熟的菠菜

　　• 1/3小碗煮熟的无头甘蓝或芥菜叶

　　• 1/3小碗煮熟的甜菜叶

　　• 3/4小碗煮熟的西兰花或萝卜叶

　　• 8～10片深绿色生菜叶

　　• 1/4小碗煮熟的窝瓜

　　• 1/3小碗煮熟的牛皮菜

　　• 1/4 个小红薯或山药

　　• 2/3小碗菜瓜

　　• 1个中等大小的土豆

　　• 半小碗芹菜

　　• 半小碗荷兰豆

　　• 半小碗西红柿

　　• 1小碗新鲜的蘑菇

　　• 半小碗豆苗

　　• 3/4小碗青豆

　　• 6 根芦笋

　　• 2/3小碗卷心菜

　　• 半小碗秋葵