孕妈怀孕一个月需要补充哪些营养(2)

　　怀孕一个月不宜吃的有害食物是哪些?

　　浓咖啡和浓茶　浓咖啡和浓茶含有大量的咖啡因、鞣酸等生物碱。孕妈妈切记不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。研究认为，咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质，可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。而胎宝宝对咖啡因十分敏感，咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎宝宝，使胎宝宝受到不良影响。

　　各种“污染”食品　如含有过量食品添加剂如色素、防腐剂等的食品;水果等要洗净后才使用，以避免农药残留。

　　腌制食品　腌制食品虽然美味，但里面含有亚硝酸盐、苯并芘等成分，对身体很不利。

　　过敏性体质的人慎食致敏食物　致敏食物很可能引起流产、早产、胎宝宝畸形等多种恶性后果。

　　怀孕一个月不宜吃的引起流产的食物

　　1.螃蟹：

　　它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

　　2.甲鱼：

　　虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

　　3.薏米：

　　是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

　　4.马齿苋：

　　它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

　　5.芦荟：

　　芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9~15克。中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若引用芦荟汁，会导致阴道出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。

　　孕1月营养补充食谱精选推荐

　　1.卤五香豆

　　营养分析：本菜品用于健脾开胃调理和气血双补调理。

　　制作方法：

　　1、黄豆洗净，倒入锅中，加入卤水(腌雪里蕻的卤水);将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度。

　　2、装有黄豆的锅置火上，旺火煮熟后，加入黄酒和白糖，改用文火焖，焖至豆皮起皱，水汁收干时离火，加入甘草末、五香粉、胡椒粉，炒匀后盛在盘中，晾凉后即成。

　　2.清汤煲雪耳

　　营养分析：清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效。

　　制作方法：

　　1、 将银耳用冷水洗净，再浸热水，胀大后，连浸银耳的热水，可以将之煮，清水是不会成胶的。

　　2、 这时的银耳，如以煮或炖的时间都差不多，约两三小时，还会像一朵雪花一样，加入冰糖便可以。