冬至孩子吃什么最好 冬至吃什么最补身体

　　冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。就快到今年的冬至了，那么，冬至孩子吃什么最好?冬至吃什么最补身体?一起来了解一下吧!

　　冬至孩子吃什么最好?冬至吃什么最补身体?

　　天文学上把冬至作为冬季寒冷气候的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。

　　所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。 到了“三九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。待到过了这个“冷锋”之后，天气就会渐渐变暖。

　　所以我们可以看出来，在冬至开始的时候代表着我国绝大部分地区已经进入最寒冷的时节，这个时候就要给宝宝多补充足够的营养和热量来御寒!

冬至孩子吃什么最好?冬至吃什么最补身体（图片来自摄图网）

　　那么孩子在冬至吃什么最补身体呢?

　　1、富含蛋白质的食物

　　对于婴幼儿群体，专家建议在冬至及其后的寒冷天气在其膳食中应多补充产热营养素，如蛋白质、脂肪、碳冰化合物，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

　　需要提醒的是，要注意婴幼儿饮食的多样性，注意荤素搭配，就可保证婴幼儿旺盛的新陈代谢和体力消耗。

　　2、黑色食品可选择

　　专家推荐，冬天补肾最合时宜。在冬天就吃而言，最能发挥保健功效的莫过于黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、魔芋、乌贼鱼、海带、紫菜之类的“黑色食品”，家长可给宝宝做黑芝麻糊、黑豆浆、黑米八宝粥等。

　　对于婴幼儿，在冬至时节可以进行补肾以及多补充产热营养素，这样才能在寒冷的冬季对低温有很好的耐受能力。以上提到的富含蛋白质的食物以及各种“黑色食品”都是很好的为宝宝在冬至进补的食物哦。

　　给各位父母推荐一道冬至宝宝大补粥：复原粥!

　　1、原料：怀山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

　　2、做法：

　　(1)将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成5厘米长的条块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。

　　(2)生姜、葱白拍碎。把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。

　　3、功效：温补肾阳。

　　给各位父母推荐一道冬至宝宝大补汤：莲藕猪骨汤!

　　1、原料：排骨500g，莲藕250g，葱段、姜片、料酒、精盐各适量。

　　2、做法：

　　(1)将莲藕洗净，切成厚片;猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。

　　(2)将排骨与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。

　　3、功效：滋阴补髓。

　　这两道菜不仅适合宝宝在冬至补身体，而且色香味俱全，相信宝宝也会十分爱吃哦!父母们赶紧学起来吧!

　　以上就是关于冬至孩子吃什么最好?冬至吃什么最补身体的有关内容介绍了!希望对各位有所帮助!

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