1岁宝宝适合吃什么 1岁宝宝食谱推荐

 　　下面介绍的是1岁宝宝适合吃什么?1岁宝宝食谱推荐?下面我们来了解一下吧!

　　1岁宝宝适合吃什么?1岁宝宝食谱推荐?

　　一、1岁宝宝适合吃什么

　　1岁宝宝已经长出6-8颗牙齿，但大牙萌出速度缓慢，加上肠胃功能仍未发育完全，宝宝的咀嚼功能和消化功能属于下级水平，吃得太粗糙不利于宝宝消化，还容易导致腹泻。

　　因此1岁宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。所以，妈妈要给宝宝准备一些软、烂的食品。

　　一般来讲，主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

　　二、1岁宝宝食谱推荐

　　1、西兰花土豆泥

　　材料：西兰花10g，土豆20g

　　做法：

　　1.将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。

　　2.西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。

　　3.将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。

　　4.将蒸好的土豆碾成泥状。

　　5.西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。

　　2、蔬菜肝泥糊

　　材料：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜

　　做法：

　　1.将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。

　　2.将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

　　3.将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。

　　3、虾仁豆腐豌豆泥粥

　　材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

　　做法：

　　1.将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;

　　2.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

　　4、胡萝卜肉菜卷

　　材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

　　做法：

　　1.将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵;

　　2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

　　3.把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片;

　　4.将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

　　5、五彩冬瓜盅

　　材料：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

　　做法：

　　1.将冬瓜切成1cm的方丁，干贝用开水泡软、切碎末，火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;

　　2.把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，最后撒上葱末即可。

　　6、香煎土豆片

　　材料：土豆、原味沙拉、植物油

　　做法：

　　1.将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片;

　　2.把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。

　　7、鸡肝芝麻粥

　　材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻

　　做法：

　　1.将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎;

　　2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3)把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。

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