粗粮营养丰富,味道好,对人体的好处多多。下面要给大家分享的内容是:“宝宝吃什么粗粮比较好 吃这些粗粮好处多多”,一起来看下吧!
首先来看下宝宝吃什么粗粮比较好:
燕麦
燕麦中含有丰富的维生素E和可溶性纤维素,并且它所含有的蛋白质、不饱和脂肪酸等也是非常多的,而元素磷、铁、钙多的含量也很丰富。
高粱
高粱属于半完全蛋白质,比较容易消化,特别适合消化不良的宝宝,但是如果宝宝便秘的话就不要吃高粱的,一面便秘会加重。
小米
小米中的蛋白质、脂肪都比大米、面粉等要高,而且还含有丰富的人体必需的8种氨基酸,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对降低,是宝宝的滋补佳品。
玉米
玉米是世界公认的“黄金作物”,它含有丰富的纤维素,因为纤维素能够加速肠部蠕动,可排出大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,并且玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。
荞麦
荞麦中富含维生素B,比小麦中的要多两倍,而且还含有大量的但是其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁,能有效预防高血压。
黑米
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;对改善宝宝的缺铁性贫血,增强宝宝的免疫功能有一定的功效。
莜面
莜面的蛋白质含量非常丰富,是大米或面粉的1.6~2.2倍之多,脂肪则为2~2.5倍,亚油酸含量也很丰富,有利于宝宝智力和视力的发育。
以上主要介绍了宝宝吃什么粗粮比较好,你了解了吗?接着一起来了解下宝宝吃粗粮有什么需要注意的
不要加糖加蜂蜜
如果是为了改善粗粮的口感,吸引宝宝多吃而加入太多的糖或者蜂蜜,那么粗粮的保健作用要大打折扣了,而且从小养成嗜甜的饮食习惯也会增加成年后肥胖的风险,蜂蜜的安全性也是值得顾虑的一个因素。可以用少量桂圆、葡萄干、大枣干之类的干果调味,但是注意一定要去核。
粗粮细作,粗细搭配
宝宝的肠胃毕竟娇嫩,过多的膳食纤维会刺激肠胃,造成消化功能受损。所以对于两岁以内的小宝宝,把粗粮用豆浆机打成米糊,或者用电炖锅炖成烂软的粗粮粥都是不错的选择,也可以把粗粮打成粉,和白面粉一起做成发酵面食。
适量适度
宝宝处在快速生长时期,如果过量吃粗粮,过多的膳食纤维会影响铁、硒等矿物质和蛋白质的吸收,带来慢性营养不良,导致宝宝贫血和生长发育迟缓。所以每次吃的量不超过50-80克,一周2-3次足以。
以上就是关于:“宝宝吃什么粗粮比较好 吃这些粗粮好处多多”的分享,希望对你有帮助。
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