精挑细选的5岁宝宝食谱介绍(2)

　　5岁宝宝食谱三：腊八粥

　　材料：糯米半碗，黑米小半碗，花生适量，芸豆适量，赤小豆适量，核桃(干)适量，莲子适量，枣(干)适量，桂圆肉适量，白糖少许。

　　做法：

　　1、将难以煮烂的材料，如材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。

　　2、剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。

　　3、加水，按平时煮粥的水量差不多就行。

　　4、电饭煲插上电，锅里煮开后，继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅)，然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。

　　小编言语：

　　一般腊八粥是甜的，吃前加糖拌匀即可;但不建议给小朋友吃太甜，可以舀出来单独放糖。

　　因腊八粥是五谷杂粮制成的，所以其营养丰富，被誉为营养餐里面的“标兵”。早饭和晚饭时，用多种谷类一起熬粥，对消化系统功能较弱的孩子来说非常有益，也是最体贴的食谱。

　　5岁宝宝食谱四：猪肝炒青椒

　　材料：猪肝100克，青椒2个，淀粉5克，葱3条，食盐适量，食用油适量。

　　做法：

　　1、猪肝100g，用清水泡1个钟以后待用。

　　2、葱洗净后切结、姜冼净后切丝、蒜洗净后切，块青椒洗净后去籽后，切丝。

　　3、锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用。

　　4、把蒜、葱根、姜放进去爆香、加适量的盐。

　　5、青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟。

　　6、把猪肝和青椒一起炒1分钟，最后放入葱叶，出锅即可。

　　小编言语：

　　猪肝和大青椒是很好的食材搭配，青椒含有丰富的维生素C，有助于人体吸收猪肝中的铁。为孩子的午餐准备猪肝炒青椒，就像是能量中转站，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。