奶水不足吃什么好 奶水不足饮食疗方

　　奶水不足吃什么好?有哪些饮食可以调节的呢?现在就给大家介绍下。

　　奶水不足吃什么好

　　醪糟蛋花

　　原料：醪糟(超市买的现成的)、鸡蛋、白砂糖(也可不放)

　　做法：1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用;2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内(倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了);3、再次等水沸腾出锅;4、按个人喜好加适量的白砂糖。

　　鲤鱼汤

　　原料：中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许

　　做法：1、鲤鱼洗净，身上划几刀备用;2、锅中到入油，油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄，把鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄(煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透);3、鱼的两面都煎好后，直接从暖壶向锅里倒热开水，水没过鱼就成(一定要用热水，因为用冷水会使蛋白质骤然收缩，肉质纤维变老，不利于奶白色的汤炖出，口感就大打折扣。切记!!!!);4、加好热水后，放入姜片。盖上锅盖，大火煮沸后改中火炖40分钟，汤就成白的了;5、放入少量盐，再炖 2分钟就可以起锅了

　　排骨汤

　　原料：猪排骨(排骨腔骨均可)5、6块、姜5片、盐少许

　　做法：

　　1、锅中放入冷水，水开后将排骨放入，用开水略煮一下，撇去血沫，断生后捞出;

　　2、砂锅中到入开水，将焯好的排骨放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖3小时即可，出锅前撒少许盐调味。

　　注意：

　　1、水一定要一次加够，炖的过程中避免二次加水;

　　2、煲汤时不要加大料，以免汤汁变黄，不是奶白色了;

　　3、母乳喂养一定要淡盐;

　　4、最好不要使用高压锅，虽然省时间，但是没有用沙锅煲出的汤有营养。

　　通草鲫鱼

　　主料：鲫鱼通草

　　方法：通草适量(一小把)，放在水中浸泡几个小时;将通草水烧开，放入鲫鱼;大火煮，后转小火煮，大概半个小时即可食用。

　　注意：不要加任何调味品通草鲫鱼适用于奶量少的情况，如果奶量多了，即可食用鲫鱼汤

　　鲫鱼汤

　　主料：鲫鱼辅料：葱花

　　方法：少量油爆香葱花，放入鲫鱼两面煎一下;倒入水，大火煮开，转小火煮半个小时即可。可以放入少量的盐调味，此鲫鱼汤可以天天喝

　　木瓜猪蹄汤

　　主料：木瓜、猪蹄

　　方法：猪蹄在滴有料酒的水中焯一下;猪蹄捞出，放入高压锅中煮;从高压锅中舀出猪蹄和汤放在普通锅中，倒入木瓜，煮十多分钟即可食用注意：把上面的油撇掉，不然太腻

　　猪蹄汤

　　原料：猪蹄两个(剁成小块)、花生(或黄豆)小半碗(提前泡一下)、姜5片、盐少许

　　做法：1、锅中放入冷水，水开后将猪蹄放入，用开水略煮一下，断生后捞出;2、砂锅中到入开水，将焯好的猪蹄放入锅中，放入姜片，大火煮沸后改小火炖1.5小时，加入花生(黄豆)再小火炖1.5小时即可，出锅前撒少许盐调味。