有助于分娩的食谱
红枣炖猪肘
原料:大红枣5个,水发黄豆50克,猪肘1个,生姜、盐、冰糖、红糖、绍酒各适量。
做法:
1.将红枣洗净;猪肘去净毛;生姜去皮切片;葱洗净捆成小把。
2.锅内加水烧开入猪肘、绍酒,用中火煮至血水净,捞起冲净。把猪肘放入盅内,加入生姜、葱、红枣、黄豆、冰糖、红糖、盐,入清水加
盖,入蒸屉隔水炖2小时,去掉姜、葱即可食用。
功效:和胃健脾、气血双补,对临产阴虚气弱、乏力、口干等症有功效。且有助产后恢复。
海带炖鸡
原料:
鸡1000克、海带(鲜)400克。
调料:
盐15克、味精5克、料酒10克、大葱10克、姜10克。
做法:
1、将鸡去除内脏后洗净,斩块;
2、海带洗净,切成菱形块;
3、锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。
功效:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素等多种营养素;分娩前常食,可有效防治营养缺乏,增强体质,有利于分娩。
莲藕炖排骨
主料:莲藕200克,排骨300克,红枣3粒。
调料:葱结10克,姜片10克,盐8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油适量。
做法:
1、将排骨切4厘米长的段,莲藕切滚刀块。
2、锅置火上,加油烧至九成热,下入葱结、姜片炒香,倒入排骨翻炒,烹入料酒炒出味。[美食中国]
3、沙锅置火上,倒入炒好的排骨,加满开水,放入莲藕块、红枣,用旺火烧开,改用小火炖3小时,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:此菜还有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素。有补心益脾,止血安神,补充体力的功效,有助于分娩。
羊肉红枣黄芪汤
原料:优质羊肉350克,红枣50克,红糖25克,黄芪15克,当归20克,姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法:
1.将羊肉洗净,切块,放开水中焯去一下捞出备用。
2.将砂锅中加水1000毫升,放入羊肉、红枣、黄芪、当归、姜、料酒一起煮2小时。当浓缩成400毫升后,倒出汤汁,分成2碗,加入红糖。在临产前三天开始早晚服用。
功效:这个方法能够增加孕妇的体力,有利于顺利分娩。同时还安神,快速恢复疲劳的作用。对于防止产后恶露不尽也有一定作用。
糙米空心菜粥
原料:空心菜250克,糙米50克,盐,清水适量
做法:在锅内放入适量清水、糙米,煮至粥将成时,加入空心菜、盐,再继续煮至成粥。
功效:孕妈妈临产时食用,有清热、凉血、利尿、助产的作用。
马齿苋粥
一、原料:
1. 主料:鲜马齿苋100 克,粳米50 克。
2. 调料:精盐、葱花、素油。
二、制法:
1. 将马齿苋去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗去枯液,切碎。油锅烧热,放入葱花煸香,放入马齿苋,精盐炒至入味,出锅待用。
2. 将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量水煮熟,放入马齿苋煮至成粥,出锅即成。
功效:马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。临产前食用,有滑胎助产作用。
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