坐月子吃什么好 8款剖腹产月子餐推荐

　　剖腹产后的产妇坐月子吃什么更有助于身体恢复?剖腹产产妇需要通过合理的饮食来调补身体：摄入足够的蛋白质以快速修复身体;食用新鲜水果和蔬菜利尿防止便秘;补充丰富的铁和促进铁吸收的维生素C帮助身体恢复手术时失去的血液。宝宝中心根据剖腹产后产妇的生理特点，特别推出这套营养又科学的剖腹产坐月子食谱，希望更多剖腹产的妈妈都能找到适合自己的月子餐。

　　坐月子食谱：陈皮粥

　　营养小提示：

　　陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。最好在产后12小时食用。

　　原料：

　　陈皮30克，米20克。

　　调料：

　　水2碗。

　　做法：

　　米洗净与陈皮加水一起煮开，米开花就可。煮成粥后，只吃粥水，不要渣。

　　坐月子食谱：肉丝面

　　营养小提示：

　　面条主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，且易于消化吸收。剖腹产6小时后也可只喝汤，不吃面。

　　原料：

　　面条(标准粉)150克，瘦肉40克。

　　调料：

　　骨头汤200克，盐少许，大葱10克。

　　做法：

　　1、肉片切成丝，放锅内划散、炒熟。

　　2、面条放入开水中煮熟;锅内倒入鲜骨头汤，加热煮开。

　　3、放一点点盐调味，撒上葱末即可。

　　坐月子食谱：虾仁枸杞

　　营养小提示：

　　枸杞味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温，味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱，适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。

　　原料：

　　虾仁300克，干枸杞子40克。

　　调料：

　　花生油10克，精盐2克，米酒15克，鸡蛋清1个，胡椒粉3克，水淀粉、干淀粉各10克，葱5克，姜5克。

　　做法：

　　1、将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

　　2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

　　3、锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。

　　4、锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。

　　坐月子食谱：清炖鲫鱼汤

　　原料：

　　鲫鱼300克。

　　调料：

　　油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。

　　做法：

　　1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。

　　2、锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

　　坐月子食谱：桂圆红枣粥

　　营养小提示：

　　桂圆，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用。红枣能提高人体免疫力，具有安神养心、健脾补血的功效。这道食谱适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱的产妇食用。

　　原料：

　　粳米70克，干桂圆15克。

　　调料：

　　红糖10克，红枣15克。

　　做法：

　　1、将粳米浸泡15分钟，洗净;干桂圆、红枣去核。

　　2、将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥，出锅时加红糖少许调味即可。

　　坐月子食谱：西红柿瘦肉汤

　　原料：

　　猪瘦肉100克，番茄250克。

　　调料：

　　菜油10克，盐3克，葱花5克，排骨汤200克。

　　做法：

　　1、将猪肉切成小薄片，加少量盐搅拌;将番茄洗净，切成桔瓣状的块。

　　2、锅内先放少许油，再放排骨汤烧开后，放入肉片，稍煮一会，放入番茄，烧开撒入葱花即可。

　　坐月子食谱：猪蹄炖黄豆

　　营养小提示：

　　猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比较低。猪蹄还有下奶的功效，适用于剖腹产后产妇催乳。

　　原料：

　　猪蹄300克，黄豆200克。

　　调料：

　　盐2克(产后要少摄入盐)，黄酒10克，姜5克，葱花5克。

　　做法：

　　1、黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段。

　　2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;

　　3、倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮;至半酥时，加精盐，再煮1小时。

　　4、出锅时撒上葱花即可。

　　坐月子食谱：藕粉羹

　　营养小提示：

　　藕粉营养丰富，香甜味美，易于被剖腹产后的产妇消化吸收，促进产后排气。

　　原料：

　　藕粉200克，蜂蜜50克。

　　调料：

　　清水800克。

　　做法：

　　1、将藕粉研细，不要有小疙瘩(一般超市有卖)，然后将藕粉和水调匀待用。

　　2、将调好的藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边煮边拌，注意不要巴锅，直至透明糊状为止。3.停火后加入蜂蜜。