产后饮食介绍　孕妇营养排骨汤怎么做

　　孕妈咪都喜欢喝一些汤类用以补充营养，而孕妇排骨汤肯定是首选了，但排骨汤怎么做有营养呢?下面是产后饮食知识介绍，来看看吧!

　　重点强调：孕妇排骨汤可补钙

　　孕妈咪应以普通食物为主的膳食习惯，每天钙的摄入量为400~700mg，难以达到供给标准。而准妈妈缺钙是有很多危害的。一是会导致孕妇小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，分娩后牙齿松动、骨盆疼痛、及关节疼痛不良现象;二是会对腹中胎儿的健康造成影响，致使宝宝牙齿、骨骼发育不全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。

　　而猪排骨除了富含有蛋白质、脂肪及维生素外，还富含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，能够为准妈妈提供大量钙质。而准妈妈排骨汤的做法尤其简单，以下为大家介绍具体做法：

　　孕妇排骨汤的做法

　　主料：一大根白萝卜、小排骨

　　配料：八角，葱，姜片，料酒适量

　　制作方法：

　　1、先将萝卜横切，每片约三厘米厚左右，不必太薄。再对切，成为月亮形。

　　2、再把排骨飞水，即是放进沸水内略煮，而后使用冷水清洗干净，以便去油去血水。

　　3、汤锅装水，再将排骨冷水下锅，放入八角，葱，姜片，料酒适量，使用高压锅煮20分钟左右。

　　4、20分后，倒进汤锅，将浮沫去除，加入萝卜。

　　5、再20分后，调入少量盐。