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哪些食物不能一起吃 198种相克食物盘点

[作者:苏卷尼]
2010-08-04 16:21

  198种相克食物盘点——
  1、菠菜+乳酪;菠菜含丰富的钙质;乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
  2、菠菜+瘦肉;菠菜含铜;瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一;又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用;则该类食物析出的铜会大量减少。
  3、海带+猪血;同食会便秘。
  4、碱+粥;做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定;而在碱性环境中很容易被分解。
  5、鱼肉+西红柿;食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
  6、白酒+牛肉;同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温;补气助火;而白酒则属于大温之品;与牛肉相配饿如火上浇油;容易引起牙齿发炎。
  7、羊肉+醋;羊肉大热;功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸;其性酸温;消肿活血;应与寒性食物配合;与羊肉不宜。
  8、甲鱼+黄鳝+蟹; 孕妇吃了会影响胎儿健康。
  9、豆浆+鸡蛋;鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合;产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
  10、胡萝卜+白萝卜;胡萝卜含有抗坏血酸酶;会破坏白萝卜中的维生素C;使两种萝卜的营养价值都大为降低。
  11、水果+萝卜;同食容易患甲状腺肿。
  12、土豆+香雀;同食脸上容易生雀斑。
  13、鳖肉+鸡蛋;性咸平;孕妇及产后便秘者忌食。
  14、牛肉+红塘;同食会引起腹胀。
  15、菠菜+大豆;食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
  16、田螺+牛肉;不易消化;会引起腹胀。
  17、鹅肉+鸭梨;伤肾脏。
  18、人参+萝卜;不易消化;腹里胀气。
  19、牛奶+菜花;牛奶含丰富的钙质;菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
  20、墨鱼+茄子;同食容易引起霍乱。
  21、梅干菜+羊肉;同食回引起胸闷。
  22、狗肉+姜;同食会腹痛。
  23、马肉+木耳;同食易得霍乱。
  24、葡萄+骆驼肉;同食会生热病。
  25、牛奶+韭菜;牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
  26、骡肉+金针蘑;同食会引起心痛;严重会致命。
  27、菊花+鸡肉;同食会中毒。
  28、小白菜+兔肉;同食容易引起腹泻和呕吐。
  29、蛇肉+萝卜;同食会中毒。
  30、鲫鱼+冬瓜;同食会使身体脱水。
  31、鹿肉+鱼虾;癌病患者不宜同食。
  32、黄豆+酸牛奶;酸牛奶含丰富的钙质;黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
  33、鳖肉鸭肉; 同食会便秘。
  34、海蟹+大枣;同食容易患寒热病。
  35、田螺+蚕豆;同食会肠绞痛。
  36、西红柿+黄瓜;西红柿中含大量维生素C;有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶;同食可使其中的维生素C遭到破坏。
  37、胡桃+野鸡肉+木耳;同食会引起身体不适。
  38、冰棍+西红柿;同食会中毒。
  39、鳖肉+兔肉;脾胃虚寒者忌食。
  40、鲫鱼+猪肝;同食具有刺激作用;疮痈热病者忌食。
  41、烧酒+黍米;同食会引起心绞痛。
  42、牛肉+橄榄;同食会引起身体不适。
  43、羊肉+竹笋;同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。
  44、香蕉+地瓜;同食会引起身体不适。
  45、乌梅+猪肉;同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。
  46、杏仁+猪肉;同食会引起肚子痛。
  47、虾皮+黄豆;同食会消化不良。
  48、田螺+木耳;同食会中毒;可以用莲房治疗。
  49、芹菜+鸡肉;同食会伤元气。
  50、兔肉+芹菜;同食会脱水。
  51、茄子+毛蟹;同食会中毒;可以用藕节治疗。
  52、鹅肉+鸡蛋;同食伤元气。
  53、牛肉+栗子;栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应;削弱栗子的营养价值;而且不易消化。
  54、狗血+泥鳅;酸咸性温;阴虚火盛这忌食。
  55、田螺和蛤; 同食会引起中毒;可以用胡荽治疗。
  56、山楂+猪肝;山楂含维生素C丰富;猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子;则加速氧化;会使维生素C和金属都遭到破坏。
  57、香瓜+毛蟹;同食会引起中毒;可以用柑橘皮解毒。
  58、韭菜+牛肉;同食容易中毒;可以用人乳和鼓汁解毒。
  59、毛蟹+泥鳅;同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。
  60、鲤鱼+甘草;同食会中毒。
  61、狗肉+朱沙+鲤鱼;同食会上火。
  62、蜜+豆腐花;同食会引起耳聋;吃绿豆可以治疗。
  63、南瓜+虾;同食会引起痢疾;可以用黑豆、甘草解毒。
  64、牛奶+醋;同食会引起腹中病结;可以用地浆水治疗。
  65、柿子+土豆;吃了土豆;人的胃里会产生大量盐酸;如果再吃柿子;柿子在胃酸的作用下会产生沉淀;既难消化;又不易排出。
  66、糖精+蛋清;同食会中毒;严重会导致死亡。
  67、皮蛋+红塘;同食会引起中毒。
  68、西红柿+白酒;同食会感觉胸闷;气短。
  69、洋葱+蜂蜜;同食会伤眼睛;引起眼睛不适;严重会失明。
  70、萝卜+木耳;同食会得皮炎。
  71、香蕉+芋头;同食会使胃不适;感觉胀痛。
  72、西红柿+地瓜;同食会得结石病;呕吐、腹痛、腹泻。
  73、田螺+面;同食会引起腹痛、呕< 
    74、土豆+香蕉同食面部会生斑。
  75、杏仁+栗子同食会胃痛。
  76、田螺+香瓜同食会腹痛;可以用地浆水治疗。
  77、牛肝+鳗同食会患风噎诞;可以用黑豆、甘草治疗。
  78、黑木耳+茶黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食;就会降低人体对铁的吸收。
  79、蜜+葱 同食伤眼睛;可以用绿豆治疗。
  80、甘草+猪肉同食会引起中毒;可以用绿豆治疗。
  81、何首乌+猪血同食会引起身体不适。
  82、柑橘+毛蟹同食会使人走路软脚;可以喝大蒜汁治疗。
  83、土豆+西红柿土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀;从而导致食欲不佳;消化不良。
  84、李子+鸭蛋同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。
  85、梨+蟹 同食会影响肠胃消化。
  86、大枣+鱼+葱 同食会消化不良。
  87、西红柿+胡萝卜维生素C丰富的食品搭配合吃;就会把维生素C破坏。
  88、鲤鱼+猪肝同食会影响消化。
  89、蟹+冷饮同食后导致腹泻。
  90、茶+狗肉同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。
  91、猪肝+荞麦同食会影响消化。
  92、麦冬+木耳同食会引起胸闷。
  93、柠檬+山楂+牛奶同食影响胃肠的消化。
  94、猪肝+雀肉同食会消化不良。
  95、糯米+鸡肉同食会引起身体不适。
  96、鲣鱼+南瓜同食容易中毒;可以用黑豆甘草解毒。
  97、黄豆+猪血同食会消化不良。
  98、西红柿+猪肝西红柿富含维生素C;猪肝使维生素C氧化脱氧;使其失去原来的抗坏血酸功能。
  99、猪肝+菜花菜花含有大量纤维素;纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
  100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒 同食会降低人体对铁的吸收。

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