现在很多人都开始注重养生,小米是很常见的一种食物,很有营养,常吃小米健脾益肾,但应注意这几点禁忌,下面一起来看看吧。
一、小米的药用价值
(1)性味归经
性味:甘,微寒。
归经:入胃、大肠经。
常吃小米健脾益肾,但应注意这几点禁忌
(2)功效
小米:具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效,可以用于下面几种情况,包括胃气不和、夜不得眠、久泻等。
(3)作用
现代研究表明,小米中含有维生素B1、B12等,能够防止消化不良的出现,对于预防口角生疮的出现也有一定的作用。同时,小米还可以防止泛胃、呕吐。另外,小米中含有类雌激素物质,可以滋阴养血,适合产妇虚寒的调养,是老人、病人、产妇适合的滋补品。小米还可以减轻皱纹、色斑、色素沉着、调节睡眠。
二、小米的药用禁忌
1、这几种人要少吃小米
气滞、体质偏虚寒小便清长的人是不适合过多的食用小米的。虚寒体质最典型的症状就是怕冷了,而因为小米性质微寒,所以体质虚寒的人还是不要吃小米了。而气滞的话,就是指郁滞不通,症状可表现为长期胸闷喜叹息、腹部胀痛等,也是不适合吃小米的。
2、产后不能完全以小米为主食
小米虽然很适合产妇调养,但是也不能完全的以小米为主食的,因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,所以在熬制小米粥的时候可以加一些其他的东西,营养才更加的全面,例如说加上大豆,大豆的氨基酸中富含赖氨酸,刚好可以补上小米的不足,也可以加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等。
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