常点外卖的注意 餐盒上的这些小秘密 你留意了吗

　　加班累到不想动?掏出手机点个外卖，餐点马上送到嘴边，在饱食大餐之余，你是否有注意到外卖餐盒上的小秘密?

　　外卖的塑料餐盒安全吗?

　　要看懂塑料制品的“身份证”!塑料制品底部的三角形标志，相当于是产品的“身份证”。

　　目前，市面上打包盒主要以1、5、6为主，一般来说，都是安全的。

　　1 号、 6 号：耐热性相对较差，不能加热，不能装高温食物。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用1号材质做的;现在很多奶茶的杯盖用的是6号。

　　5 号：能耐 200 ℃ 左右的高温，可以用微波炉加热，反复加热也不会有问题。

　　目前市面上使用的一次性塑料餐具，材质大多是PP(聚丙烯)，这种材质本身安全性相对较高，热稳定性也普遍良好，最高耐热温度可达130℃。

　　对于耐高温的餐盒来说，也应该尽量避免装太油的食物。

　　因为塑料制品中的一些成分是脂溶性的，如果食物中油脂含量高，就非常有利于它们的溶出，虽然不一定有害，但也不是什么好事，能尽量避免还是要避免。

　　所以，像是冒菜、水煮鱼、毛血旺……这些油多的食物，在能控制住食欲的前提下，就不要外卖打包了。

　　如果真的要打包的，不妨带上自己家里的大饭碗，就近去饭店打包带回来吃，相对来说健康又环保。

　　塑料餐盒能放微波炉里加热吗?

　　装食物安全，不代表加热也安全。

　　除了 5 号塑料聚丙烯(PP)可以进微波炉，其他塑料的耐热性就差多了，最好不要直接加热，也不要装太热的食物。

　　塑料餐盒能装调料吗?

　　正规的塑料产品可能溶出的物质少，用来装油、装醋、装酱油不是不行，但不推荐。塑料中确实存在一些脂溶性的小分子，如果用来日常装食用油，会有一些物质渗入到植物油中。比起饮料塑料瓶，玻璃瓶是更好的选择。

　　请拒绝这样的餐盒

　　1.要避免使用没有“身份证”的塑料制品，特别是这样的餐盒，更要拒绝。

　　2.没有QS标识及编号，餐盒的表面不光洁，有杂质或斑点。

　　3.一般来说，透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的，安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒，有可能使用了废塑料，因此颜色越深越不安全。

　　点外卖尽量不要点这些食物!

　　面条

　　每个外卖小哥最不愿意接的单子就是面食了，即使马不停蹄的往过赶，面条依然会坨在一起，如果遇到不讲理的顾客，直接来一个差评，又会增加闹矛盾的可能。

　　饺子

　　不能点面条，点饺子总行了吧?外卖小哥有话说，且不说会不会被偷吃，估计很多人都是不敢在外面的饭店吃带馅儿的食物，里面用什么肉做的，只有商家心里有数!

　　薯条汉堡

　　有人说，我只点快餐，外卖小哥说：只要不是现炸出来的薯条，味道都会大打折扣!尤其是汉堡最惨，一路的颠破流离，到了消费者手里的时候，很容易散开，肉块，生菜，奶酪撒的到处都是!

　　特价/商务快餐

　　特价/商务套餐其实在搭配、分量、送来的形式上，都没有问题!它真的真的真的只有一个问题：难吃!

　　肉类一般都偏咸，蔬菜类一般都是水煮，米饭百分百过软或过硬。说白了就是盒饭，味道甚至连工地上三轮车推起卖的10块钱一份的盒饭都不如!

　　这些小秘密你明白了吗?当然，常吃外卖快餐对身体不好日常要适当控制点外卖的频率哦~