2013年卫生防疫站工作计划(3)

　　五、公共卫生监督监测工作

　　(一)食品卫生

　　、贯彻《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律、法规，加强监督力度，积极维护人民的饮食卫生安全。

　　⒉实施量化分级管理，规范卫生许可。根据量化分级管理的规定，严格申办和审核程序，做好办、换、签证工作，使办证率达到%，力争对边远村落的饮食、食杂、服务摊店实行卫生

　　许可管理，以期覆盖率达%。争取月底前完成全市食品生产经营单位的卫生许可证年审换证及从业人员体检工作，使年审换证率、体检率均达%以上，严格“五病”人员管理，使调离率达%。

　　⒊开展不定期监督监测，完成各类食品和餐具的消毒监测任务，使合格率分别达%和%以上;加强对生产用水、餐桌巾、客用小毛巾的卫生监测;抓好儿童食品及酒类等外埠食品的管理与检测。

　　⒋开展“治理餐桌污染”专项整治工作，如：蔬菜农药残留监测、水产品甲醛污染监测、粮油有毒有害物质的检测以及调味品等食品加工业的规范整治工作。

　　⒌加强学校、工地等集体就餐单位的饮食卫生管理。

　　⒍及时做好食物中毒事故的调查处理和预防性卫生监厨工作，防止食源性疾病的发生。拟于～月间组织夏秋季食品卫生大检查。

　　⒎强化卫生监督统计与资料的归档工作，逐步完善和健全我市食品行业监督信息网上直报系统。

　　(二)环境卫生

　　⒈贯彻《公共场所卫生管理条例》，加强监督监测，力争办证率达%以上、监测率达%;从业人员体检率%以上;卫生知识培训率%以上;“五病”调离率%。

　　⒉加强生活饮用水监测，对市自来水公司每月监测一次，乡镇水厂每季次。

　　⒊实施《食盐加碘防治碘缺乏病条例》。加强对市盐业公司、销售店和居民用户及饮食行业、食堂食盐加碘的卫生监督。

　　(三)职业卫生!

　　⒈开展贯彻《职业病防治法》宣贯活动，加强乡镇企业和外资企业的职业卫生管理，提高危害因素申报率和申报的自觉性，使职业病危害降低到最低水平。

　　⒉做好放射卫生工作。

　　⒊抓好从业人员上岗前体检和职业体检，配合交警做好驾驶员体检工作。