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黄豆猪蹄汤的详细做法及功效

[作者:徐岸]
2019-05-24 13:47

跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是:黄豆猪蹄汤。别小看了黄豆猪蹄汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,做法都很简单!

菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 乳母食谱 补虚养身食谱 通乳食谱

黄豆猪蹄汤的做法:
口味:咸鲜味
煮黄豆猪蹄汤的制作材料:主料:猪蹄250克,大豆250克
调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
如何做黄豆猪蹄汤
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

黄豆猪蹄汤的详细做法及功效
黄豆猪蹄汤的详细做法及功效(图片来源:摄图网)


6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;
8. 调入味精,即可。

黄豆猪蹄汤的功效:
美容,益气补血,减肥、抗衰老

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