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白芸豆的做法大全

[作者:武兄]
2020-02-18 18:20

  白芸豆是一种比较美味的豆类食品,白芸豆可以制成各种美味,那么白芸豆怎么做好吃呢?以下是白芸豆的做法大全,一起了解一下。

  白芸豆的做法大全

  白芸豆沙拉

  材料

  主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克,

  调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克

  做法

  1.将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;

  2.葱头(洋葱)切丁;

  3.锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。

  排骨白芸豆汤

  材料:排骨,白芸豆,盐,姜,料酒

  做法

  1、排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净

  2、锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净。

  3、把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里,加足量冷水,放几片姜片,开“强档”炖四个小时,喝前用盐调味即可。

  芸豆卷

  材料:白芸豆,白糖

  做法

  1、白芸豆泡一夜后去外皮.

  2、放高压锅加水煮二十分钟以上.取出沥干水待凉后放搅拌机打成豆泥.

  3、然后用纱布包好放烧开的蒸锅蒸五到十分钟左右取出.如果觉得纱布底比较湿可以挤去水分.这一步必做,否则豆泥太湿是卷不起来的.

  4、稍凉用寿司帘垫底上面放保鲜膜.把豆泥慢慢推开成一块面皮样,上面铺上相同大小的红豆沙,跟卷寿司一样卷起整理成方形.

  5、放冰箱冷藏,吃时用刀切块,如果喜甜的吃时洒上白糖.

  芸豆糕

  材料:芸豆

  做法

  1、芸豆浸泡一夜

  2、剥去皮

  3、留下豆

  4、高压锅装足够的水和适量的冰糖和芸豆一块煲

  5、上汽后转小火20分钟,哈,一开锅盖,全烂了

  6、小潺懒得洗锅,直接在高压锅里把水份煮干,不要煮得太干,放晾后就成这样了,很细腻,完全不用过筛

  7、用饼干模做的心形白豆沙

  8、把煮晾凉的白豆沙分成小份

  以上就是“白芸豆的做法大全”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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