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马铃薯怎么做最好吃 这几种做法要学会

[作者:蔡示永]
2020-02-21 16:17

  马铃薯就是我们所熟悉的土豆,马铃薯绵软可口,是一种非常美味的食材,那么马铃薯怎么做最好吃呢?一起了解一下。

  马铃薯怎么做最好吃

  马铃薯煎饼

  材料:马铃薯1颗(约300g) 奶油少许 酸奶少许 蒜末2瓣 白胡椒粉少许 盐少许

  做法

  1、马铃薯洗净.去皮刨丝.

  2、蒜头.切成细末.

  3、将调味料与马铃薯丝拌匀.

  4、压成2个饼状.开小火.以奶油煎熟

  5、煎成金黄色 .再翻面 不然易散开来..食用时.搭配酸奶品尝唷.

  日式马铃薯沙拉

  材料:小黄瓜(切薄片)100克 盐1/2小匙 蒸熟的马铃薯1个 煮熟的红萝卜(切小片)60克 白煮蛋(切碎)2个 火腿片(切小块)2片 美乃滋2大匙盐少许 黑胡椒少许

  做法

  1、小黄瓜加入盐A抓匀,醃30分钟,再加入冷开水略洗,然后用手挤干水分备用

马铃薯怎么做最好吃 这几种做法要学会
马铃薯怎么做最好吃 这几种做法要学会(图片源于摄图网)

  2、将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状(压烂的程度依个人喜欢的口感)备用

  3、将步骤1、步骤2、熟的红萝卜片、白煮蛋碎和火腿片放入大碗中,加入美乃滋拌匀,最后加入盐B和黑胡椒调味即可。

  马铃薯泥

  材料:马铃薯1颗,奶油1小匙,黑胡椒粉少许,盐少许,牛奶100㏄,百里香少许,培根碎末1小匙,巴西里少许

  做法

  1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。

  2、先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。

  3、将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后,挖成圆球状放入烤盘。

  4、将培根碎末炒香,与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。

  以上就是“马铃薯怎么做最好吃 这几种做法要学会”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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