实木菜板怎样保养 实木菜板保养方法

　　实木菜板是常见的厨房产品，那实木菜板怎样保养呢?下面一起来看看实木菜板保养方法。

　　实木菜板怎样保养

　　1.使用过后要，要用清水和板刷将菜板上的污物刷洗干净。如果是用来切鱼、肉，可在淘米水中加入少许食盐搅拌，用来擦洗菜板去腥;

　　2.清洗后的菜板要避开高温和阳光直射的阴凉处，防止暴晒使菜板失去水分;

　　3.对于原木材料的实木菜板，尤其是新买来的菜板应该经常使用，不宜长时间闲置。实木菜板长时间不使用，就无法充分吸收水分，开始使用之后最好是每天至少使用一次;

　　4.如果菜板表面的残余物比较顽固难以清除，可以首先用刷子对菜板表面进行擦洗，用清水，将表面的食物残余洗掉以后，放入浓度约15%左右的盐水，在盐水中浸泡两个小时，取出自然晾干;

　　5.以上的几个方法都是针对日常使用的情况。菜板当然是经常使用，日常清洁为好，如果有持续一段时间都不使用的情况，可以提前将菜板阴干并用保鲜袋(或者其它不透风的袋子)将菜板密封，置于阴凉处，这样可以有效防止菜板开裂，以延长菜板的使用寿命。

实木菜板怎样保养

　　上面介绍了实木菜板怎样保养的相关内容，下面一起来看看实木菜板开裂怎么办。

　　1)刮板浸盐法。每次使用菜板后，表面的顽固残余难以清除，这时候用刷子对菜板表面进行擦洗，用清水，将表面的食物残余洗掉以后，放入浓度约15%左右的盐水，在盐水中浸泡两个小时，取出晾干，天气允许可以拿出晒晒太阳。

　　2)洗烫法。在用完菜板后，用硬刷和清水刷对菜板进行刷洗，可稍微用力一些，将污渍去掉，然后把菜板放入沸水中，烫两三分钟即可取出，取出来后放在阳光下进行晾晒，消灭细菌。

　　如果是用胶水粘合过的菜板，那么只能用刷子刷后清洗，浸泡可能会导致开裂。以上两种方法能很好的维护菜板并且防止菜板开裂。

　　以上就是关于实木菜板怎样保养以及实木菜板保养方法的全部内容分享，希望对大家有所帮助。