北京炒肝,作为北京的传统特色小吃,已经是很多老北京人早餐必吃的美食之一,而在南方的深圳,想吃到炒肝也不是什么难事,毕竟这里的北京餐厅还是蛮多的,那么,深圳哪里能吃到正宗北京炒肝呢?下面介绍的这4家口味最地道,一起来看看吧。
人均:105元
地址:东园路27号台湾花园大厦(安迪斯儿童广场) 2楼,红岭岁宝公交站对面
推荐理由:
贵友老店,商场二楼,环境一般,但菜做的还是很不错的。他家的烤鸭性价比挺高的,鸭架做的不错。特别喜欢他们家的爆肚,火候控制的很好,蘸酱我也很喜欢,里面的炒肝味道不错,吃起来也很正宗,烧饼好吃,咸口的,挺酥脆的,酸辣汤差了点意思,鸭皮要趁热吃,后面吃有点腻,不够脆。是一家偶尔可以去吃的北京菜,价格很实惠。
推荐菜:
「豌豆黄」豌豆黄是我最喜欢的北京小吃,可是这次的让我很失望,大概期望值太高了吧。这里的豌豆黄切成2cm见方的小块摆盘上桌,呈棕黄色,没.看到预期的嫩黄色,心里就开始打鼓。口感不够细,也尝不出爽口的淡淡酸味,纯甜,吃了两三块就剩下了。
「京味炒肝」炒肝不错,稠稠的酱棕色芡汁里面有好多猪杂一-猪肝、 小肠、猪肺,上面洒满了生蒜末。口味浓郁而独特,个人认为比以前华强北的北京饭馆要做得好。8块钱-小碗, 一个人吃完一碗也就够了。
「京都肉饼」味道做的不错,吃起来很好吃,里面肉量蛮多的。
人均:93元
地址:蛇口商乐街185号
推荐理由:
这家店算是蛇口老店了,有独立的停车场。传统的京菜,客人都是吃了很多年的老客,店里的服务员都是阿姨级别,做惯了的熟手,都很麻利,有要求--下安排了,菜品味道上,他家的「葱爆羊肉」每次来都必点,羊肉很嫩,很好吃,「溜三样」老北京菜,口感很脆爽。感觉腰子必须这么做才得劲儿,「沸腾鱼」这道菜就很讲究了, -上菜之前先给你来片面包,鱼肉的爽滑,满满油都被面包吸走了。吃起来-点都不腻,北京炒肝,炒肝做的特正宗,蒜香无比,吃起来特别舒服,总之来说,想吃正宗北京菜来这家店准没错。
推荐菜:
「北京正宗吊炉果木烤鸭」烤鸭198,是家里人喜欢吃的带肉的烤鸭皮,就是一大份烤鸭青瓜给的有点少
「菌王牛肉」也是每次必点的了很香甜,牛肉也很嫩。
「炒肝」能在深圳迟到正宗炒肝,实属不易,炒的不错,好吃。
人均:131元
地址:文昌南街华侨城创意文化园北区B7首层
推荐理由:
这家店在华侨城创意园里面,位置挺好的,也挺容易找的。有个挺可爱的小院子,店里面有很多北京特色的陈设,有几个泥塑场景的陈设很可爱,店里的服务也蛮不错的,随叫随到,味道上,他家的「京炙文房酥不腻烤鸭」烤鸭挺好吃的。我喜欢饼,很薄,而且不是机器做的。蘸酱料也挺丰富有趣的,百香果和哈密瓜意外地和烤鸭挺搭,「京炙羊羔肉」好评!好久没有吃过这么正的羊肉啦~香呢,真的大大推荐!炒肝味道很香,吃起来超级棒,推荐。
推荐菜:
「鸡汤豆苗」汤里食材很丰富,有虾仁、火腿、皮蛋,香甜可口,吃完烤鸭来-碗汤,非常赞,是一道不错的解腻素菜。
「京味炒肝」京味炒肝味道很正,而且肝很嫩。就是肝有一点太少了,要是更多点就好了。
「老北京炸酱面」面条有筋道,口感好,搭配上酱料吃起来和之前在北京吃的一个味。
人均:102元
地址:西丽镇留仙大道益田假日里购物中心L5层7、8号商铺
推荐理由:
店面的内外装修是古香古色的,红木八仙桌椅、房顶上的灯笼五颜六色、还有大红灯笼吊灯、镂空窗棂、老京城壁画等,走进大i ]处处透着以股老北京风情,有一种进京城皇宫享受美食的感觉,店里还有皇帝早朝时坐的九龙椅,食客还可穿皇服拍照留念呢,味道上,他家的白言廷精品烤鸭味道非常好吃, 烤鸭香气扑鼻,入口即化,肥而不腻,口感超美味可口,亲眼目睹厨师现场熟练片烤鸭的过程也是一种享受, 令人难忘,贝勒爷烤羊肉,孜然味芳香浓烈,烤出来的羊肉没有膻味。既鲜嫩多汁,又酥脆,老北京炒肝,北京特色小吃,味道粘稠好吃,里面的大肠猪肝味道很香。
推荐菜:
「精品烤鸭」现切的烤鸭片很不错,裹上青瓜,大葱,山楂条,沾上酱别有一番风味。
「王府白菜」清淡可口-大盆白菜,里面大有乾坤,有炸鸡蛋,火腿条,蟹柳,木耳等,吃起来很解腻。
「北京炒肝」炒肝味道很正宗,肝很嫩,大肠软软的,很好吃。
以上就是深圳哪里能吃到正宗北京炒肝 这4家口味最地道的相关内容,希望对您有所帮助!
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