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罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道

[作者:czada]
2021-03-19 09:44

深圳美食种类多,在这,中国传统的八大菜系你都能吃的到,而且名店也多,像上海的本帮菜也能找到,那么,罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜呢?下面介绍的这5家口味超地道哦。

罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道
1、颂·江南宴

人均:167元

地址:深南东路5018号大剧院南门

推荐理由:

大剧院隐藏的一家店,所谓是酒香不怕巷子深,难怪生意那么好,其实位置也很好找,地下负-楼停车也很方便,停车位置多,环境优美绝伦,很适合拍照,艺术感超强,菜品也很ok,摆盘很好看,味道也很好,东坡肉是来吃江浙菜不可少的,小笼包真的很不错,大个又带汤汁,味道很鲜,配上玫瑰醋简直是妙不可言,服务态度好,很推荐的一家店。

推荐菜:

「千岛湖雄鱼」分量以盆来形容,服务员介绍做之前称了是22斤。祖传御厨的做法。盆里是鱼头和鱼尾部分,身子被做成了鱼丸。 盆下的保温火,能持续- -小时以上。果然很招牌,红色的封条, 开锅之前还有一个解封条仪式。

「西湖龙井虾仁」服务员说三种吃法,蘸茶水, 蘸玫瑰米酒, 还有包紫苏叶,如果叶子不够可以添加。我比较喜欢米酒,味道就不用形容了,真的不错。

「花蟹炒年糕」花蟹很新鲜摆盘也很好看年糕软糯Q弹对于年糕爱好者来说是不错的选择。

罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道
罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道(图片来源:网络)
2、南京大牌档

人均:73元

地址:深南东路5016号KKMALL京基百纳空间3层L325a(近大剧院)

推荐理由:

位置就在商场的3楼,手扶电梯口就能看到;门店很大,室内装修风格在深圳的确少见,房梁上很多大灯笼,还有不少绿植,很有南京当地的特色吧!店里的服务里面的服务员小哥小姐姐,身穿特色民国风服装,身处其中有回到民国时代的感觉。背景音乐-直播放南京的当地曲目,很有特色,两个人点了五个菜品,每个菜的量不多,但是价格也是相当实惠,性价比的确很高了!鸭血粉丝汤:比外面专门的鸭血粉丝汤味道更好,玉带丝瓜:很多朋友推荐这个菜品,品尝后的确不错,丝滑入味,酒酿赤豆元宵:还不错,有甜酒的味道,软糯香甜,天王烤鸭包:肉馅很足,咬一口酱汁溢出,总之来说点的菜几乎没有踩雷的,值得一去。

推荐菜:

「老牌阳春面」虽然只卖九块钱的面条 , 店家- -样制作认真, 蛮好吃的。

「蟹黄汤包」蟹黄汤包很有特色,比平时的灌汤包大很多,纯粹的咸口也是 很好吃的。

「天王烤鸭包」第一次吃鸭肉馅的包子, 皮薄馅大,沒有鸭膻味,好吃。

罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道
罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道(图片来源:网络)
3、外婆家

人均:60元

地址:深南东路5016号京基百纳广场购物中心4楼(近大剧院)

推荐理由:

这家店的环境和绿茶风格有点相似,灯光微暗,非常适合进食,服务方面人少的时候蛮周到的,人多就照顾不到了,味道上,他家的「蒜蓉粉丝虾」虾很新鲜,肉质鲜华,所以得趁热吃,冷了吃就口感不好了,「西湖醋鱼」鱼很酥脆,但也是要趁热吃。然后份量不多,最多适合2-3人得量。口感非常有杭州醋鱼的特色,「杭州卤鸭」这个不同于烤鸭,但是肉质很嫩, -点也不柴不硬,甚是好吃,整体来讲味道不错,很好有本帮菜的味道。

推荐菜:

「糖醋里脊」糖醋里脊是我每次来都必点的,虽然有点甜,但是里面的肉还是很好吃。

「新面包秀」对比绿茶的更好吃,冰淇淋还有两个,很顶肚子。

「灵隐素烧鹅」:这个是凉菜,外面是豆皮里面包裹着几种蔬菜丝, 非常爽口。

罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道
罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道(图片来源:网络)
4、谨杭味道

人均:72元

地址:东门中路2043-1号(茂业负一楼)

推荐理由:

店面位于东门门茂业百货商场地下一层,这家店的环境不像其他本帮菜馆装修的古色古香的,这家走的是简约风格调,服务上,他家上菜挺快的,服务及时,味道上,「油焖笋」这个应该是应季蔬菜,笋嫩,油焖备汁提昧值得推荐,「招牌童子鸡」鸡肉很嫩汤汁是很浓稠的淋饭绝了,「秘制大黄鱼」分量很足很好吃!里面居然还有松子仁贼香,鱼肉也很嫩,好吃。

推荐菜:

「泡椒拌藕尖」酸酸辣辣的,超级开胃好吃,这个我比较喜欢,酸度和辣度对我来说都是刚好的。

「招牌童子鸡」鸡肉比较好咬,味道也不错,稍微带一点微辣,但是刚好是我喜欢的。

[东阳沃豆腐」这个应该是招牌菜了,味道真的很香很嫩的,下饭神器。

罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道
罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道(图片来源:网络)
5、西湖春天

人均:142元

地址:笋岗东路3019号百汇大厦1-2楼

推荐理由:

西湖春天在深圳也算是老牌杭菜馆了,虽然是老店,但环境很有味道,他家的包厢是老式的包房设计,但满满的旧上海的风格,服务方面也不错,服务员很细心,味道上,他家的「笋干老鸭汤」每次必点,确实咸香好吃,笋嫩且鲜美 ,[马兰头」.青菜的清爽表现的淋漓尽致,很好吃,[杭椒炒牛柳」杭椒新鲜不辣,反而有点鲜甜,加上顺滑的牛肉条,好吃极了,其他菜也没什么糟点,总之是一家非常值得一去的店。

推荐菜:

「传统东坡肉」入口即化,比在杭州吃到的很多家都要好。

「糖醋知味小排」味道很好,甜醋味,酸酸甜甜的。

[蟹炒年糕]这道菜也是他们家的招牌,然后连高跟鞋一 起混合炒是非常入味,年糕很软糯,蟹也是很香但是吃多了会有点腻。

罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道
罗湖哪里能吃到正宗的本帮菜 这5家口味超地道(图片来源:网络)

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