深圳的大街小巷都遍布着各种美食,有新开的网红餐厅,有开业十几年的老字号餐厅,而说到老字号,在味道上绝对有保障,不用担心踩雷的问题,下面就为大家推荐5家来自深圳皇岗的老字号餐厅,各个都是深藏不露的好店。
人均:52元
地址:水围七街98栋
推荐理由:
这家店在福田区都特别有名了,店面有点不好找,跟导航容易走过,注意看着路边,店面不大,四张桌子,装饰也很简单,画和照片,头顶绿叶和灯都很漂亮,味道上,他家的「咖喱牛腩」和我之前吃到的日式或者泰式的各种咖喱调味都不同,这里的咖喱味道偏酸,牛腩比较大块,有口感但是牛肉味欠缺,比较惊喜的是米饭,颗粒分明且饱满,充满米香,还有他家的「罗宋汤」罗宋汤里牛腩,胡萝卜,土豆,蔬菜,芹菜,番茄的搭配,最不同的是重胡椒的调味,「沙爹肉串」甜甜的味道,入口后渗透一点点辣度。猪肉很有嚼劲,超级正的沙爹味!整体来说,味道不错。
推荐菜:
「巴东牛肉」入口即化牛肉已经很软烂了~稍微微有点点辣(但不是川辣那种,不会刺喉)调味超棒!配着米饭炒鸡好吃。
「咖喱羊排」超级惊喜!我一个不喜欢吃羊肉的人都觉得好正!肥瘦适均,羊排表面微焦,但是切开后很嫩!而且咖喱太好吃了口!老板娘配了面包烤面包和咖喱简直停不下来。
「罗宋汤」冷冷的天气喝一-碗热乎乎的汤不要太治愈!
人均:88元
地址:海田路28号(龙界隔壁)
推荐理由:
这家店在深圳也算是老店了,在深圳开的分店也蛮多的,店里的环境环境很舒适,,来这打卡的人也蛮多的,店里的服务态度好,上菜速度超级快, 5分钟后就陆续上菜,味道上,他家的「冬阴功汤」汤开胃入味,材料很丰富,必点,「咖喱皇炒大虾」大虾够大又新鲜,「金边粉」很特别的金边粉,粉条有点粗,配有蘸料,「芒果糯米饭」必点个甜品,不会很腻,也不会很撑。
推荐菜:
「炭烧猪颈肉」外焦里嫩的猪颈肉,调料是沙律汁、辣椒粉、柠檬汁,配上刚刚好酸甜可口,像我这种一-点肥肉都不吃的人都觉得肥而不腻。
「咖喱皇炒大虾」本身我是不太喜欢吃咖喱的,但是他家的咖喱意外的好吃,奶味浓郁,配上大虾炒鸡下饭,惊喜的是虾都是带膏的,本人干下一碗大米饭,这样才对得起这一大盆滴咖喱呀。
「泰式凉拌凤爪」这个也是我最爱滴凤爪辣、还是无骨c滴,酸酸辣辣一盆根本满足不了凤爪达人的胃口。
人均:104元
地址:金田路皇岗上围1村4栋(东方园水疗后面)
推荐理由:
据说这家店在附近也开了好多年了,店内的装修一般,装修无设计比较老旧,灯光昏暗色温偏冷,不如八合里和附近很火的大目,不在意环境的倒是问题不大,服务无功无过,味道上,他家的「五花趾」看起来纹理比较特别但口味没有想象的好,看很多人说喜欢但是我觉得比较硬/有韧性。注意不要煮太久否则会更老,「招牌牛筋丸」不错,没有淀粉并且有弹性,对我来说咸和油了- -点但是味道很好,「嫩牛肉」最推荐。觉得他们最好吃的是嫩牛肉,嫩而不肥!整体来讲口味不错。
推荐菜:
「匙仁」,细嫩的肉质油脂比较少,涮个七上八下起锅,口感脆韧,很有质感。
「吊龙伴」 ,相比匙仁多了几丝白色的油脂,涮熟后口感稍微要糯-点。
「招牌牛筋丸」口感Q弹,也有潮州牛肉丸那种蒜香,还是可以的。
人均:83元
地址:水围六街117栋1楼(恒春园对面)
推荐理由:
这家隐匿在水围村里的餐厅,以地道的台山风味美食享誉深圳,吸引了无数吃货趋之若骛,店里的环境和大排档查不到,里面的环境比较干净,子和餐盘都处理的很好,很干净,服务上还不错,味道上台山黄鳝饭,米粒油汪汪,吸足黄膳的香味,粒粒分明饱满,底下还有焦黄香脆的锅巴,值得一试。五味鹅卤味十足,皮香浓酥烂。陈皮番茄,这个确实推荐,便宜解腻。酸酸的番茄搭配酸甜的陈皮碎,解腻,其他菜品没啥踩雷的,味道都很可。
推荐菜:
「浪糍黑豆炖龙骨汤」汤汁色泽粽黑,入口有着醇厚的质感,并非单- -的汤水调味,很有老火靓汤的风范。
「陈皮番茄」这是一个很奇妙的组合,番茄的酸甜与陈皮的回甘碰撞出了火花,点燃了味蕾上那根开胃的神经。
「台山黄鳝饭」斤米起售,帮点菜的人说半斤米只有两碗半的饭,于是两个人点的- -斤米的,煲仔饭粒粒米分明,味道比较淡,搭配肉菜正好,饭焦挺好吃的。
人均:37元
地址:福民路皇岗新村77号一层皇岗村地铁站B2口(靠近福民路,皇轩酒店对面)
推荐理由:
这家店的环境非常干净整洁,看起来是挺大的店铺,但是餐桌相隔的挺宽敞不拥挤!店里的老板娘也很实在,也很热情,味道上,他家的「鲜虾云吞面」汤很鲜,云吞的虾肉也很大只,「葱油捞面」面挺好吃的,葱油味十足,整体来讲味道很不错,来这吃的人也挺多,值得打卡。
推荐菜:
「蟹籽云吞面」用勺子顶着面,防止面泡久了影响口感,这点好专业!小份份量很小,下面有四个云吞垫底,汤底浓郁,很有老广的味道,关键是跟我在香港吃的味道没差!老板娘教蘸着红醋来吃,红醋倒在勺子上蘸着云吞和面吃,醋放到汤里面的话会影响它的口感。
「鲜虾云吞面」这个应该是他家的一-个招牌吧,那个云吞也是大大颗的,然后那个肉馅料也非常饱满,面是生面 ,够弹牙爽口,云吞面上桌是撒上了虾籽,太鲜美了。
「牛杂萝卜这牛杂倒是没有几分广东街头的味道,但是味道也是很好的,站着独有的辣椒酱吃一 流。
以上就是深圳皇岗深藏不露的5家老字号餐厅 你都吃过吗的相关内容,希望对您有所帮助!
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