大家都知道华强北作为深圳最著名的电子商务区,在这里有很多厉害的黑科技,但除了黑科技外,这里的美食店也有很多,想吃什么都有,那么在华强北哪家火锅店做的好吃呢?今天为大家推荐的一鼎香毛肚火锅就是个不错的选择,那么究竟有多好吃呢?下面就一起来了解一下吧。
主打经典毛肚+三味锅
店里主打经典毛肚和三味锅底,老板说,称霸江苏火锅界,靠的就是这2道王牌!
会跳舞的毛肚只有他家知道
吃火锅怎么能少得了毛肚?他们家的毛肚都是从江苏打的过来,不新鲜的、不脆的,通通都上不了桌。趁着打折,我一个人就涮了三盘...
美食黑科技
木瓜蛋白酶嫩化技术,是老板说起来都自豪的独门绝技,用木瓜中提取的蛋白酶来分解毛肚,每一片都够韧够弹!把毛肚在红油锅里走个七上八下,就是最好的下嘴时机!
蘸上香油蒜泥,才是标准动作
香油蒜泥,是毛肚火锅的灵魂所在,搭配着弹滑的毛肚,感觉在口腔中跳舞,嗯,有内味了~
搭配三味锅底,菌汤是招牌
他们家的锅底,寿命只有4小时。超过4小时,就算有多的也全倒掉。所以,上桌第一口,一定要先尝尝这鲜浓的野生菌汤~
5种野生菌,大火熬制4h
选用5种云贵高原海拔2km以上的野山菌,而且每天每一锅,都要熬煮4小时,还有抗病毒和抗癌的功效,厉害了,我的锅!
15粒香葱,小小的仪式感
菌汤锅底+香葱,阔别已久的养生火锅味,本时间管理达人喝完表示,我还能再熬个通宵!
乌鸡卷
他家的乌鸡卷就是得搭配着菌汤涮,才是最好的”,在锅里涮个1分钟左右,菌汤的香气丝毫不抢肉肉的甜香,不用任何蘸料,配上暖暖的野生菌汤,瞬间把空虚的胃给拯救了!菌汤乌鸡卷,果然就是命中注定的啊~
绣球菌
看似普普通通,平平无奇,甚至想让人回想起前阵子的洗脑rap...但是!它比淡黄的长裙还上头...在滚烫的牛油锅里滚一圈,吸满了牛油锅的香和辣,吃起来又脆又爽!
精品羔羊肉
吃火锅必备的精品肥羊肉卷,搭配蒜泥,在蒜油香泥里淋一点辣油,撒一点葱花,肉肉的鲜味立马就出来了!
茴香小油条
这绝对是我我最想打包,边走边吃的小吃!一定要趁热吃,刚出锅的小油条酥脆带一点韧感,明知道热气,但我还要再来一桶!
烤脑花
吊打灵魂的最后一击,就交给烤脑花了。绵软的脑花被红油浸泡着,还是记忆里的同款味道,这下是真的上头了...
贴心的“地排风”设计
火锅的烟会从这个风口直接被抽走,所以大厅里不会像一般火锅店那样油腻,太贴心了,再也不担心自己满身“烟火气”了~
店名:一鼎香毛肚火锅
人均:101元
地址:福田区华强北燕南路与振中路交叉口ciccimall商场2楼
联系电话:0755-23917577
营业时间:周一至周日11:00-14:00 17:00-02:00
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