好吃的牛肉丸在深圳是出了名的小吃,撒尿牛丸就是其中之一,而要说到深圳好吃的牛肉丸,一般都来自潮汕,潮汕的牛肉丸口感好,即弹牙又有嚼劲,吃起来还能爆汁,所以在很多潮汕美食中都能见到牛肉丸的身影,那么,这么好吃的牛肉丸,在深圳哪里才能吃到最正宗的呢?下面就来看看“深圳最好吃的牛肉丸都出自这4家 口感好又弹牙”都是怎么说的吧。
1、潮泰牛肉店
潮泰牛肉店是牛肉火锅的老字号,环境一般,服务也是一般,就是胜在牛肉丸是超级正宗的,料足弹性十足,一口咬下去有爆汁的感觉,牛肉很新鲜,鲜牛肉一碟只有薄薄一层,很鲜的牛肉味,一烫就熟了~吃多也不腻!,一放下去烫就熟了,沾上佐料就很好吃了,超级喜欢这里的酱料,很多口味挑选,沙茶酱味道很浓,辣椒酱只需一点就很辣了,还有辣椒圈可以放,还有姜蓉,葱花等等。。。
人均:83元
地址:泰然七路23号
2、来自潮州牛肉店
来自潮州牛肉店是一家大排档,牛肉丸是手打的,弹性好,嚼起来很有劲,很回味,特别弹牙,很好吃。湿炒牛河,牛肉鲜嫩,面不会很干,搅下吃很顺滑,老板说:河粉是他的自家秘方,难怪这么香滑Q弹口,配搭上新鲜的牛肉 和绿绿的芥蓝菜,超级好好味道,而且又干净卫生,简直是完美的配搭!
人均:70元
地址:红荔路华强北501栋1楼
3、福鑫记猪肚鸡
福鑫记的环境比较普通吧,不是非常好,也没什么装修,不过还是挺多人过来的,据说是深圳最好吃的一家猪肚鸡的店了。店里面的消费要比较贵,里面的猪肚很爽脆,还有点麻麻辣辣的味道,鸡的分量也很足,鸡肉很滑嫩,味道很好。丸子是很筋道的丸子,手打的那种。劲道,地道。配上猪肚鸡别有一份风味。
人均:83元
地址:中心城吉祥路560号福鑫记
4、潮汕大目牛肉火锅城
与来自潮州的蘸料不一样,他家除了桌上有咸、甜沙茶和辣椒酱外,还有其他葱、蒜、鱼香酱等自助蘸料选择。鱼香酱很咸香,用来蘸牛肉很不错,也不会有腥味。湿炒牛河很多芥蓝,牛肉也不少,放了些马蹄碎,多了些爽脆的口感,沙茶味道不是很浓,但也很好吃。他家的牛肉切的比较厚实,煮起来有点老,但还是不错的。牛筋丸比来自潮州的大很多,超级弹牙,但筋很多,吃完一个会塞牙缝~
人均:114元
地址:春风路3068号置地广场一楼
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